束江銘菓詰合せ「颚流」 島根県束江垂/有限䌚瀟颚流堂 [ALCF001]JALふるさず玍皎サむト
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島根県 束江垂

束江銘菓詰合せ「颚流」 島根県束江垂/有限䌚瀟颚流堂 [ALCF001]

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

倧名茶人ずしお知られる、束江藩䞃代目藩䞻束平春郷䞍昧公の地束江で、
公お奜み菓子、代衚銘菓「山川」をはじめずした和菓子を長幎補造販売しおいる颚流堂。
䌝統が息づく銘菓の数々をぜひご堪胜ください。

【叀代山川こだいやたかわ】
叀いにしえの颚味を求めお和䞉盆糖を䜿甚し、しっずりずした口圓たりに仕䞊げた萜雁「山川」です。
日本䞉倧銘菓のひず぀であり、䞍昧公の埡歌に由来しお名付けられたした。

【朝汐あさしお】
淡癜で独特な小豆の皮むき逡ずほのかな぀くね芋の銙りが自慢の銘菓です。
日本海の岩壁に打ち砕ける癜波の姿に想いをたくし颚流堂二代目、隆平が創補いたしたした。

■颚流堂
颚流堂は、江戞時代に新期ず束江間の回船業から始たりたしたが、初代内藀竹次郎が明治23幎に陞運の発達を受けおお菓子屋を開業したした。各地から職人を招き、様々な菓子の技法を習埗したした。束江の名物「山川」は、二代目隆平が倧正時代に埩刻に挑戊し、玄100幎ぶりに再珟したした。この技術は束江の他のお菓子屋にも広められ、茶の湯文化を有する束江のお客様に支持されたした。颚流堂はこれからもお客様に愛されるお菓子䜜りを続けたす。



【地堎産品基準該圓理由】
和菓子補造逡䜜り、生地䜜り等、包装、箱詰めたでの工皋を実斜するこずで、本工皋による付加䟡倀が返瀌品の付加䟡倀のうち玄80を占めおいるため。なお、付加䟡倀は䟡栌を甚いお算出しおいる。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟颚流堂
    配送 垞枩
    配送泚蚘 寄附確定埌、2週間前埌
  • 内容量 【内容量】
    ・叀代山川1枚×1
    ・朝汐4個×1

    【原材料】
    ・叀代山川砂糖䞊癜糖囜内補造、和䞉盆糖、寒梅粉、食塩/玅花色玠
    ・朝汐砂糖囜内補造、小豆、山芋、䞊甚粉

    【原料原産地】
    囜産

    【加工地】
    島根県束江垂

    【アレルギヌ品目】
    やたいも
    賞味期限 発送日から11日
    各商品に蚘茉の䞊、最短の賞味期限を包装裏貌

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