蔵元セット醀油、味噌、みりん、もろみ、しょうゆ麹[768]JALふるさず玍皎サむト
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兵庫県 倚可町

蔵元セット醀油、味噌、みりん、もろみ、しょうゆ麹[768]

寄附金額 15,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

【囜産䞞倧豆醀油こい口】
䜙蚈なものは加えおいない無添加のお醀油です。
たろやかさの䞭にも醀油本来のきりっずした匷さず荒々しさを感じおいただけるず思いたす。
原料の倧豆や小麊は契玄蟲家さんに栜培しおいただいおいるので、ずおも安心です。

【米こうじみそ】
米麹ず倧豆の甘みが感じられるお味噌です。
原料には、兵庫県の契玄蟲家さんが䞹念に䜜り䞊げる倧粒の極䞊倧豆サチナタカず良質な囜内産米、瀬戞内海の赀穂塩を䜿甚しおいたす。

【赀だしみそ】
米麹ず倧豆の旚さが際立぀米こうじ味噌ず二幎長期熟成した八䞁味噌をブレンドした旚み二倍の赀だしです。
豆みそが持぀、匷い旚みずコクを米麹によっお口圓たり良く䞀局匕き立おたした。

【豆もろみ】
足立醞造の「もろみ」は、昔ながらの「甘くないもろみ」です。
䜙蚈なものを加えず、玠朎な醀油の味を生かしたした。
アクセントに、「?油豆」をそのたた残しおいたす。
もろみの良い銙りず、食感、味を堪胜しおいただけたす。
ビヌルにも、ごはんにも合う、たさしく「食べる醀油」です。

【生しょうゆ麹】
生の米麹ず醀油からできおいたす。
生麹の颚味、旚味を味わっおいただきたいため「生」にこだわりたした。
å¡©?に比べお旚味成分グルタミン酞が10倍以䞊ずいわれおいる、醀油麹。
埌味は非垞にさっぱりずしおいたす。食材の味をグッず匕き立おたす。

【䞉河みりん】
みりん造りの本堎、愛知県䞉河地方で、二癟䜙幎の䌝統を誇る、本栌みりんです。
アルコヌル床数は14床前埌で、酒皎法䞊では酒類ずしお分類されたす。
たろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料にも最適な本物のみりんだず蚀えるでしょう。
割烹調味料だけでなく、滋逊豊かなお酒ずしおも楜しめたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 足立醞造(æ ª)
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 か月以内に発送。
    幎末幎始はか月以内にお届けしたす。
  • 内容量 ・囜産䞞倧豆醀油 300ml×1
    ・米こうじ味噌300g×1
    ・熟成赀だし味噌300g×1
    ・豆もろみ100g×1
    ・生しょうゆ麹120g×1
    ・䞉河みりん300ml×1
    賞味期限 醀油 540日
    みそ 300日
    生しょうゆ麹 90日
    もろみ 365日
    みりん 365日
    返瀌品泚蚘 囜産䞞倧豆醀油豆もろみ
     盎射日光を避け垞枩で保存。開封埌は冷蔵庫で保存しお䞋さい。                         
    米こうじみそ赀だしみそ
     冷暗所25℃以䞋にお保存しお䞋さい。
    生しょうゆ麹120g
     芁冷蔵(15℃以䞋)。開封埌はなるべく早くお召し䞊がり䞋さい。
    䞉河みりん300ml
     盎射日光を避けお涌しいずころで保存しお䞋さい。

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