【四国一小さな町の食事処】土佐はちきん地鶏のから揚げ300ｇ鶏肉からあげから揚げ唐揚げ冷凍お取り寄せグルメ惣菜総菜おかずお取り寄せおつまみ簡単揚げるだけあっさり地鶏モモモモ肉

寄附金額 11,500円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

『土佐はちきん地鶏』は高知県原産の日本鶏「土佐九斤」と「大軍鶏」をかけあわせた「クキンシャモ」の雄に、増体性に優れた「白色プリマスロック」の雌を交配させて、誕生したのが『土佐はちきん地鶏』です。高知県の自然豊かな環境で、手間ひまかけて大切に育てられています。特徴は、脂肪分が少なく、程よい歯ごたえでコクがあり雑味もなく、ちょっと贅沢な味わいになっています。
その『土佐はちきん地鶏』のモモ肉を使った、冷凍のから揚げ用生肉です。

調理方法・・・
生肉（味付きモモ肉）を冷凍状態でお届けいたしますので、冷蔵庫で約4～5時間解凍して、付属の片栗粉をまぶして、170～180℃の油で約5～6分揚げます。最後の30秒間は高温で揚げていただくと、からっと仕上がるのでおいしくできます。

「食事処のむら」の紹介
2012年10月に、田野町の国道55号線沿にオープンしました。お昼はランチタイムのみ営業で、夜は宴会等予約制になっており、店内は和風の落ち着いた造りになっていて、ゆったりとしたスペースでお食事が楽しめます。

※写真はイメージです。

【加工について】
調理などすべての製造・加工を田野町内で行っている。

提供元：食事処のむら