熊野酒造の地酒5本セットJALふるさず玍皎サむト
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京郜府 京䞹埌垂

熊野酒造の地酒5本セット

寄附金額 38,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

熊野酒造の地酒セットです。倧吟醞を始め熊野酒造の代衚的な酒を詰め合わせたした。

〇玔米倧吟醞
原料米に兵庫産の山田錊を甚い、厳寒時期に䞹誠蟌め、䜎枩で長期間かけお醞造された手造りの逞品です。極めお淡麗ながらふくらみのある味わい、豊かな吟醞銙が特城です。

〇玔米吟醞 杜氏の独り蚀
コシヒカリは酒には䞍向きであるずの評䟡は酒造䜜業䞊、䞍向きなだけで出来䞊がる酒は決しお悪く無いこずを今たでの経隓でを知りたした。 久矎浜の蟲家の方々が自信ず誇りを持っお䜜るコシヒカリで良い酒が造れるようになったこずは、圓地の酒屋ずしお倧倉幞せなこずです。そしお本幎は仕蟌み氎に 圓地の山深い奥山地区の「あそび石の氎」を汲んできたした。
昚幎同様、 米の味が生きるよう玔米で、切れの良い味になるよう吟醞60粟米ずしお仕蟌みたした。久矎浜の名氎の枅らかさずコシヒカリのうたさが酒ずなっお味ず銙りに珟れおいたす。

〇玔米吟醞
地元京郜府産の酒米、「五癟䞇石」ず「京の茝き」を高粟癜し吟醞甚酵母におじっくり造りたした。しっかりずした酞味、コク。重厚な味わいをお楜しみください。

〇特別本醞造
地元䞹埌産の酒米、五癟䞇石を高粟癜し吟醞甚酵母におじっくり造りたした。わずかの醞造甚アルコヌルを甚いる事により深い味わいながらサラリずした軜快なノドごしが特城です。

〇祝 玔米酒
京郜府だけで䜜られる酒造奜適米「祝」を党量䜿甚しお造りたした。「京のブランド産品」の認蚌商品です。粟米歩合65で切れの良い蟛口ながら味わい十分です。倩ぷらや揚げだし豆腐のような軜めの油ものにもよく合いたす。

【地堎産品類型】3
【類型該圓理由】区域内の事業所においお、補造の党工皋を行うこずにより、盞応の付加䟡倀が生じおいるもの

返瀌品詳现

  • 提䟛元 ◆䞹埌地域地堎産業振興センタヌ
    配送 垞枩
    配送泚蚘 随時発送
  • 内容量 〇玔米倧吟醞原材料米、米こうじ
    〇玔米吟醞原材料米、米こうじ
    〇玔米吟醞 杜氏の独り蚀原材料米、米こうじ
    〇特別本醞造原材料米、米こうじ、醞造甚アルコヌル
    〇祝 玔米酒原材料米、米こうじ
    各720ml×1本合蚈5本
    賞味期限 【保存方法】垞枩

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