椿鯖そば・うどんセット五島市/大河内商店 [PAQ021]

寄附金額 20,000円

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返礼品の特徴

〇椿鯖そば
そば粉五島産100％（八割）、小麦粉五島産100％（二割）、椿油を練りこんだ手打ちそばである、郷土料理の五島列島山下んそば。
そば粉は五島に古来から伝わる在来種で昔から五島にあったものを使用。
また食用の椿油を練りこんでる、そば粉の割合が多い手打ち、手切りそばです。
スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、国産野菜人参・椎茸・ごぼうをたっぷり、椿煎り油を使用、味に深みをだします。
独特のふるさと五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。

＜原材料名＞
そば・小麦・鯖・にんじん・しいたけ・ごぼう

〇椿鯖うどん
五島うどんはコシ、香りを保つため麺を湯がいて急速冷凍しました。
スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、人参・椎茸・ごぼう野菜たっぷり、独特のふるさと五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。

＜原材料＞
麺うどん：小麦（国産）・食塩（上五島産）・椿油（上五島産）
つゆ：醤油（本醸造）人参（国産）、サバ（五島産）、ごぼう（国産）椎茸（九州産）、黒糖、酒、みりん、昆布（北海道産）、椿油（下五島産）原材料に（小麦、大豆、鯖を含む）

返礼品詳細

提供元	大河内商店
配送	［冷凍］
配送注記	決済から7日前後

内容量	そば麺100g×4袋、椿鯖スープ 250g×4袋五島うどん麺180g×4袋、椿鯖スープ 250g×4袋
賞味期限	椿鯖そば 60日椿鯖うどん 180日