定期便年4回浜名湖産鰻蒲焼約110g✕2本国産うなぎさんしょうたれセット

寄附金額 56,000円

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マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

浜名湖名物鰻蒲焼の詰め合わせを季節ごと定期便年4回（3ヶ月毎）でお届けします。

熟練の職人が選び処理した鰻を絶妙な火入れで焼き、
特性タレで仕上げた絶品蒲焼はご飯との相性抜群です。

＜海老仙の「うなぎ」へのこだわり＞
(1)ミネラル豊富な地下水での活じめ
ミネラル豊富な地下水をくみ上げて、2～3日活じめしています。
うなぎの体内にある砂・エサをきれいに浄化したり、輸送中にたまってしまうストレスを解消するために活じめしています。
海老仙のミネラル豊富な地下水で活じめすることにより、うなぎ本来の旨味を引き出す効果もあります。

(2)熟練の職人たちによる「うなぎ」の選別とさばき
海老仙では、活じめした「うなぎ」の中から、20年以上のキャリアを持つ選別職人達が、1本1本品質をチェックし、いいものだけを選別しています。
海老仙の選別職人は、「うなぎ」を見て、触るだけで、味が分る一流の職人達です。
また、長年のキャリアを持つ割き職人達は、包丁の刃のすべりにより、うなぎの味が分るほどの職人たちです。

(3)高い品質でのお届け
海老仙では、1年中美味しいうなぎを食べていただくために、浜名湖で養殖池から入荷する最高の品質の「うなぎ」だけを選別し、皆様にお届けいたしております。

浜松市内において原材料の主要な部分（うなぎ）が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50％以上を占める。

返礼品詳細

提供元	株式会社海老仙
配送	［冷凍］

内容量	定期便年4回（3ヶ月毎）のお届けとなります。静岡県浜名湖産うなぎ蒲焼約110g×2本　（製造地：浜松市）山椒付フィルムタレ10ml×2P（製造地：国内）賞味期限：発送から冷凍180日
賞味期限	発送から冷凍180日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※オンライン決済限定となります。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降に初回発送とその後3ヶ月毎の計4回お届けします。 ※お届け日のご指定はお受けできません。 ※商品コード: 57865788