返礼品の特徴
椎茸の栽培には、おがくずを固めたブロックに菌を植えて培養した菌床から椎茸を収穫する菌床栽培と、原木に菌を植えて、自然の中で栽培する原木栽培があります。
菌床栽培では、菌を植えてから数か月で収穫ができますが、原木栽培ではおよそ１年と半年かかります。
原木栽培は大変な労力がかかるため、近年では原木を使った椎茸の生産量は減ってきており、貴重なものとなっています。
その原木椎茸の中でもわずかな量しか採れず、乾燥後の直径が5cm以上のものを香こ（こうこ）と呼びます。
その肉厚さと、食感の良さから森のアワビと呼ばれることもあります。
【産地】
香川県小豆郡小豆島町中山、箭木椎茸園
〜贈答対応可能です！〜
のしの対応が可能な商品です。
ご希望の方は下記お問い合わせまで直接ご連絡をお願いいたします。
事業者名：箭木椎茸園
連絡先：090-8975-3703
返礼品詳細
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提供元 箭木椎茸園 配送 ［常温］ 配送注記 準備出来次第、順次発送いたします -
内容量 200g
【原材料】
原木椎茸賞味期限 １年間
直射日光を避け、湿度の低い場所で保管してください。開封後、長い間保存する場合は冷凍保存することをお勧めします。返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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