【北海道産】味付数の子　400g（かずのこ・カズノコ・正月・おせち・お祝い・ニシン・にしん・鰊・つまみ・肴・魚卵・縁起物）

寄附金額 24,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

現在では国産ニシンの漁獲量は減っており、ほとんどの数の子は外国産の原料から作られています。
そんな中、本品は北海道産のニシンからとれた数の子を原料として使いました。

日本海側(苫前町を含む)で水揚げされた生にしんを塩水に数日漬込み、腹の中の数の子を固め腹出しをする生腹出しという製法で作られた数の子を使用しております。
数の子本来の味、歯ごたえが楽しめる一品になっております。

大正８年創業の老舗で受け継がれてきた技術で質の高い数の子に仕上げています。
おせち料理やお祝いの席など特別な一品として、ぜひお召し上がりください。

■地場産品に該当する理由
町内事業所において原材料（北海道産）の仕入れから下処理（塩締め等）、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）