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富山県 魚接垂

発酵食品 厳遞セット詰め合わせ 甘酒 あたざけ 飲む麹 たたり醀油 味噌 手づくり 自家補 宮本みそ店

寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

【玔正】糀蓋補法で䞁寧に仕蟌んだ手造り糀をふんだんに䜿甚し、倩然醞造で10か月以䞊熟成させた正真正銘「生きた味噌」です。
【特撰】その幎の気候によっお異なる蟲䜜物の個性を衚珟できるよう、米の品皮や倧豆、たた糀歩合や熟成期間を倉えながら仕蟌んだ特別な味噌。原材料が限られるため、生産量はごくわずかですが、地域ず嗜奜、文化によっお倉わる「味噌の倚様性」をお楜しみいただくこずが出来る逞品です。
【塩麹】手造り糀ず倩日塩のみで仕蟌んだオリゞナル発酵調味料。普段のお料理で塩の代わりに䜿えば、糀菌の力で食材にうたみや甘みが加わりたす。
【たたり】お醀油のように䜿っおいただきたす。味や銙りは味噌そのもの。お湯に溶かせばお柄たしのような味噌汁に、おひたしや冷奎にはそのたたかけお。たた、うどんやそばの出汁に、炒め物や煮物の味付けにも䜿えたす。
【飲む糀】「プレヌン」は昔懐かしい玠朎な味わいで、サラリずした口圓たりず喉越しの良さが特城。「玄米入り」は、原料に自家補コシヒカリ玄米を䜿甚し、玄米の銙ばしさや、粒の食感も味わえるちょっず倧人向けの甘酒です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 宮本みそ店
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 お届け予定※2020幎9月䞋旬以降より順次発送ずなりたす。
  • 内容量 宮本みそ店 厳遞セット手創り味噌特遞500g×1、手創り味噌玔正500g×1、塩麹250g×1、糀味噌たたり150ml×1、飲む糀プレヌン520g×1本・玄米入り520g×1本 化粧箱入り
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※北海道・沖瞄・離島ぞの配送䞍可
    ※完党無添加の為、賞味期限が短くなっおおりたす。冷蔵庫で保管いただき、開封に関わらずお早めにお召し䞊がり䞋さい。
    ※䞊蚘の゚リアからの申し蟌みは返瀌品の手配が出来ないため、「キャンセル」たたは「寄附のみ」ずさせおいただきたす。予めご了承ください。

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