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返瀌品の特城

束阪牛 極䞊ロヌスはリブロヌスからサヌロむンたでの最高玚ロヌス郚䜍でお切りしたす。
お肉の王様ロヌスは口の䞭でずろけたす。
ステヌキにできるこの郚䜍は 柔らかさ抜矀旚味抜矀たさに
束阪牛の極䞊の脂はさらっずしおいお口どけが良く、くどくありたせん
束阪牛の旚みを十分味わっおいただけたすので、すき焌、しゃぶしゃぶ、焌しゃぶ、牛䞌やホットプレヌト等でさっず焌いお焌肉にしおも矎味しいです。
こちらの商品は友屋本店オリゞナルの化粧箱入り、束阪牛蚌明曞付きです

■友屋本店の束阪牛はここが違う
・䞀頭䞞ごず買い付け
 友屋本店の束阪牛は店䞻自らによる生産者ずの盎接取匕及び珟地での盎接買い付けを䞻䜓ずした䞀頭買い付けです。よい束阪牛を厳遞しお、䞀頭䞞ごず買い付けるため、どの郚䜍も圧倒的な矎味しさ
・「肉質」ず「脂質」にこだわりたす
 肉質ず脂質を重芖するため、柔らかく、旚味が濃厚で、脂がさらっずしおいおくどくありたせん。
・等玚に惑わされない独自基準
 束阪牛になれるのは「未経産の雌牛」だけ
党囜ブランド牛の䞭でも非垞にめずらしく、か぀厳しい条件です。
良い条件がたくさん揃っおいるのが束阪牛です。束阪牛は霜降り䞻䜓のブランド牛ずは「味」が違いたす。
珟圚牛肉の流通過皋においお牛肉の品質、䟡栌の指暙ずなるA5・A4・A3等々の栌付け等玚が確立されおおり、䞀般的にA5等玚が最高玚ず蚀われおいたす。
しかしこの基準は歩留たり・霜降り具合・肉や脂肪の色、したり・きめ等の倖芋だけから決定されたものであり、その牛の血統等は基準に含たれたせん。぀たり、矎味しさの基準ではありたせん。
圓店では血統、肉質、脂質の"質"を重芖し厳遞しおおりたす。
その結果、圓店で取り扱う束阪牛はA4、A5、特産 です。
もちろんキメの现かい霜降りも入っおおりたすが、霜降り䞻䜓で
遞定せず、矎味しさ重芖で厳遞するので"矎味しい"のです!!


【関連ワヌド】柔らかい 束坂牛 束阪肉 霜降り 高玚ブランド牛 ロヌス サヌロむン リブロヌス 焌しゃぶ すき焌き 焌肉 自宅甚 莈答品 ギフト お歳暮 お䞭元 牛肉 ずろける 和牛 侉重県 A4 A5 特産束阪牛

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 肉の友屋
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、玄週間繁忙期を陀く
    ※12/20以降の泚文は翌幎1/11から順次発送

    【定期䟿に぀いお】
    ご泚文時のみ、お届け月及び䞊旬、䞭旬、䞋旬のご垌望承りたす。
    発送が始たっおからの途䞭でのお届け月倉曎は䞍可です。
    特にご垌望がなければ党3回、毎月順次発送いたしたす。
    12/201/10の期間はお届け指定ができたせんのでご了承ください。
  • 内容量 【定期䟿】束阪牛極䞊ロヌスすき焌しゃぶしゃぶ甚500×回
    賞味期限 賞味期限マむナス18℃以䞋冷凍で玄30日
    返瀌品泚蚘 申蟌期日通幎

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