返礼品の特徴
十割そば粉のガトーショコラ
"無添加・無農薬・グルテンフリー"
にこだわり作るしっとり濃厚食感と自家製チョコレート配合により軽く優しい口当たりが自慢のそば粉100％ガトーショコラです。
農薬・化学肥料不使用で栽培された福井県大野市産のそば粉を100%使用したグルテンフリーのガトーショコラです。
使用する全ての材料にこだわり、上記のそば粉に加え、福井県越前市の契約養鶏場からその日に届く新鮮な卵、北海道産のてんさい糖、上質な太白ごま油をベースに作っています。
使用するチョコレートは全て自社で一から作っており、有機ココアパウダー・有機ココナッツオイルを使用しじっくり丁寧に作ることにより濃厚で口当たりのいいガトーショコラが出来上がりました。
膨張剤や防腐剤・香料・着色料・保存料など食品添加物は一切使用しておりません。
卵の膨らむ力を最大限まで引き出すこと、その日の気温や湿度・卵の水分量を見極めて配合を調整することで、どの季節でも安定してボリューム感を実現することに成功しました。
【場産地品に該当する理由】
類型：3
市内の工場で、原材料の仕入れから生地づくり、味付け、梱包、発送までの全てを行うことで相応の付加価値が生じているもの
返礼品詳細
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提供元 LOOSEY株式会社 配送 ［冷凍］ 配送注記 冷凍・ギフト包装あり
決済から14日前後で発送予定 -
内容量 【内容】
十割そば粉のガトーショコラ8個入り＋オリジナルギフトボックス
（7号サイズ 21cm型）
【原材料】
そば粉（大野市産）、卵（越前市産）、てんさい糖（北海道産）、太白ごま油、ココアパウダー（有機ＪＡＳ認定）、ココナッツオイル（有機）
【アレルギー】
卵、乳、そば、ごま賞味期限 解凍より5日以内
冷凍保存にて90日以内
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