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長崎県 長崎県庁
【29_AB007】母の日ギフト<松翁軒>カステラ1.0号・チョコラーテ0.6号詰め合せ
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寄附金額 12,000円在庫あり- 240
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マイルアップ期間:
2024年04月26日~2024年05月06日- 決済方法
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返礼品の特徴
母の日カードをを貼付してお届けします。
(カードのデザインは変更となる可能性があります)
天和元年の創業以来受け継がれてきた技術と伝統で、職人が一人ひとつの窯を受け持ち、一枚づつ、丁寧に焼き上げるのが松翁軒の長崎カステラです。
小麦粉、卵、ザラメ、水飴など。
素材にこだわり、美味しさのバランスを追求。
卵、上白糖、小麦粉、水飴という原料は昔のまま、余分なものを一切加えていません。この原料で完成された「極限のバランス」こそが、元祖長崎カステラの本当の美味しさです。
またザラメは、底に敷くのではなく、ザラメを使って焼き上げるているのも松翁軒のこだわりです。
しっとり、ふんわりした口溶け。熟練の職人が独自製法で作り上げる伝統の味。
伝統の製法はそのほとんどが手作業。そのため技術と勘を必要とします。熟練した職人が一人ひとつの窯を受け持ち、生地作りから窯入れ、熟成など、工程のすべてにこだわり抜いて焼き上げました。
チョコラーテは原料にはチョコレートパウダーではなく、特注したチョコレートを使用。
美味しさの秘密は、カステラに合わせて特注したチョコレート。パウダーと違い、手間もかかり焼き上げが難しいですが、本物の美味しさの追求。伝統の上に花開いた、長崎の元祖チョコレートカステラをご堪能ください。
返礼品詳細
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提供元 (一社)長崎県物産振興協会 配送 [常温] 配送注記 2024年5月7日〜10日頃発送
【受付期間】〜 2024年5月5日 -
内容量 ・母の日カード ※カードのデザインは変更となる可能性があります。
・カステラ1.0号(580g)10切れ×1
・チョコラーテ0.6号(350g)10切れ×1賞味期限 19日 返礼品注記 【アレルギー】
小麦、卵
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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