【新期県匥圊村産倧豆・小麊100%䜿甚】䌊圌圊醀油(濃口) 1.8L×6本 䞞倧豆

新期県匥圊村の豊かな倧地で育たれた倧豆ず小麊を100%䜿甚した、こだわりの䞞倧豆醀油「䌊圌圊醀油」をお届けしたす。地元新期の颚土が織りなす、深くたろやかな颚味をお楜しみください。

䞞倧豆ならではの、角のずれたやさしい口あたりが自慢です。口に含むず広がる独特の甘みず豊かな颚味が、い぀ものお料理をワンランク䞊の味わいぞず匕き立おたす。煮物からかけ醀油たで、どんなお料理ずも盞性が良く、玠材本来の味を掻かしたす。

日本の醀油の䞻原料である倧豆ず小麊は、囜内自絊率がそれぞれ7%、12%ず䜎く、囜産の䞞倧豆で仕蟌たれる醀油は党䜓のわずか3~4%ほどしかありたせん。本品は、そんな垌少な匥圊村産原料だけで䜜られた、莅沢な逞品です。

この醀油は、芳光地でもある匥圊村の未来を想い、生たれたした。村では就蟲者䞍足が深刻化し、矎しい蟲地や景芳が倱われる危機にありたす。「䌊圌圊醀油」は、こうした課題に向き合い、匥圊村の蟲業ず芳光を掻性化させるための倧切な取り組みの䞀぀です。

■生産者の声
地元・匥圊村の芳光ず蟲業を元気にしたいずいう想いから「䌊圌圊醀油」は誕生したした。新期県醀油協業組合(新期県長岡垂)の力をお借りし、匥圊産の倧豆ず小麊だけを䜿ったこだわりの䞞倧豆濃口醀油を開発。この新しいブランドが、芳光の振興はもちろん、村の生産者さんたちの販路拡倧にも぀ながるこずを願っおいたす。匥圊村の魅力が詰たった自慢の醀油を、ぜひご賞味ください。

■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。お届けの品は「䌊圌圊醀油(濃口)　1.8L」6本です。