返礼品の特徴
緑屋老舗では地元八百津町をはじめ近隣の契約農家さんから毎日届く栗を使用して栗きんとんを作っています。
鮮度と共にこだわっているのが「水」。地下100m近くから汲み上げた地下水を使用しています。
一度に大量に炊き上げず、少量を短時間で炊き上げることで、甘さが控えめで栗の粒が残るホクホクとした食感が生み出されます。
栗金飩は、大正時代に“三代目翠翁”白木鍵次郎が作り始めたもので、美濃地方ではいちばん最初に作り出したと伝わっています。
現在、緑屋老舗は六代目が後を継ぎ、昔と変わりない栗きんとんを作っています。
返礼品詳細
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提供元 緑屋老舗 配送 [常温] 配送注記 入金確認後、配送予定日をメールにてご連絡いたします。(連絡後、ご都合に合わせて変更可能です)
概ね3~4週間後のお届けとなります。
消費期限が非常に短いため、配達に2日以上かかる地域へのお届けはできません。
(北海道、青森県、秋田県、九州、沖縄県、離島)
ご不在期間がございましたら【備考】欄にご記入ください。 -
内容量 栗金飩 15個
1個約29g
《原材料》
栗、砂糖、トレハロース、塩賞味期限 消費期限【発送日を含めて3日間】 返礼品注記 消費期限が製造日を含め3~4日間(発送時期により異なります)と大変短くなっています。予めご了承ください。
原材料がなくなり次第予告なく受付終了します。
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