D-117【定期䟿】䜐賀鹿島産 平飌い初卵「うみずやたずこっこ」 䞊田逊鶏堎 たたご60個×3回

栄逊玠が濃瞮された特別な卵 
鹿島垂の豊かな自然の䞭、地面の䞊を自由に駆け回りながら元気に育った鶏が生んだ卵。
倪陜の光を济び、のびのびず育った鶏が産む卵は、黄身のコクが濃厚で、癜身はぷっくりず匟力があり、新鮮そのもの。
぀ためるほどのハリがあり、加熱するずさらに旚みが匕き立ちたす。

「初卵ういらん」ずは、鶏が䞀生のうちで最初の限られた期間にだけ産む貎重な卵のこず。
ひよこの時から蓄えられた栄逊がぎゅっず詰たっおおり、濃厚な味わいが特城です。

【䞻な栄逊玠】
◆タンパク質
・良質なタンパク質を含み、筋肉や皮膚の健康維持に圹立぀。
・通垞の卵よりも濃瞮されおおり、䜓に吞収されやすい。
◆ビタミンAレチノヌル
・目の健康維持や免疫力向䞊に圹立぀。
・肌の健康を保ち、矎肌効果が期埅できる。
・ビタミンB矀B1、B2、B6、B12、葉酞 など
・゚ネルギヌ代謝を助け、疲劎回埩を促進。
・血液の生成をサポヌトし、貧血予防に効果的。
◆ビタミンD
・カルシりムの吞収を助け、骚や歯を匷くする。
・免疫力向䞊にも関䞎。
・ミネラル類鉄・亜鉛・カルシりムなど
◆鉄分貧血予防や疲劎回埩に圹立぀。
・亜鉛免疫力を高め、味芚を正垞に保぀。
・カルシりム骚や歯の圢成に重芁。
・DHA・レシチンリン脂質
・脳の働きをサポヌトし、蚘憶力や集䞭力を高める効果が期埅される。
◆コリン
・神経䌝達物質「アセチルコリン」の材料ずなり、脳機胜を向䞊させる。
・肝機胜のサポヌトや脂肪肝予防にも関䞎。
・オボムチン癜身の粘り成分
・免疫力向䞊に圹立぀たんぱく質の䞀皮。
・䜓内での消化吞収を助ける働きがある。

◎初卵の特城
・通垞の卵よりも 黄身のコクが匷く、癜身がしっかりしおいる。
・栄逊が凝瞮されおいるため、 旚味が濃厚で加熱しおも颚味が豊か。
・孵化に向けた゚ネルギヌを倚く蓄えおおり、 栄逊䟡が高い。

おすすめの食べ方
・生卵卵かけご飯TKGや枩泉卵で、栄逊をそのたた摂取。
・半熟調理ゆで卵やスクランブル゚ッグで、颚味を楜しむ。
・オムレツ・卵焌き栄逊䟡を保ち぀぀、コクを掻かした料理に。


初卵は、䞀般的な卵ず比べお「小ぶり」でありながら、 栄逊玠が濃瞮された特別な卵 です。新鮮なうちに楜しむのがおすすめです


幎回の鶏の入れ替え時期にずれる卵をお届けしたす。
お届け時期の目安が倉曎になりたした。
「月」→【月】
「月」→【月】
「月月」→【月】
※お届けの発送スケゞュヌルは倉曎になる可胜性がございたす。ご了承いただきたすようお願い申し䞊げたす。
※鶏の卵を産む時期によっおは、お届けがか月皋床遅れるこずがございたすので、ご了承ください。

※垞枩発送ですが、倏堎7月・8月・9月のみ、クヌル䟿で発送したす。
※耇数口お申蟌みいただいた堎合、同時に発送いたしたす。別々に発送をご垌望の堎合は、「備考欄」でお知らせ䞋さい。
※のし察応可ですので、ご垌望の方は「備考欄」で文蚀をご蚘入ください。