【2025年手づくりおせち】南魚沼の田舎の仕出し料理屋が化学調味料無添加で作る（7品2～3人前）まつえんどん謹製※冷凍便【12月31日着】

寄附金額 36,000円

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返礼品の特徴

ふるさと納税におせちを出品して7年目、毎年有難うございます。
南魚沼・田舎の仕出し料理屋が作る化学調味料不使用のおせち。おいしい・安心安全が詰まった七品目セット、小皿・豆皿で気軽におせちを楽しんでみてはいかが？　
専用瞬間冷凍機で美味しさを閉じ込めてお届け！自然解凍でお召し上がりください（解凍は半日ほど）。

●2024/12/31日着【冷凍便】
●申込締切日は2024/12/26（木）迄

1…　にしん昆布巻き
山椒と生姜をたっぷり効かせてじっくりと柔らかくなるまで煮込んだ昆布巻きです
原材料：昆布、にしん、かんぴょう、山椒、生姜、料理酒、濃口醤油、みりん、素焚糖

2…　味付け数の子
鰹風味のお出汁に優しい味付けをしっかりと染み込ませました。ポリポリとした食感をお楽しみください
原材料：数の子、鰹昆布出汁、料理酒、うす口醤油、みりん、塩

3…　海老祝い煮
おせち料理の主役級で長寿の願いを込められた一品。頭の中の海老味噌も美味しく食べられます。
原材料：有頭えび、料理酒、うす口醤油、みりん、素焚糖

4…　田作り
お正月に欠かせない祝い魚、別名「ごまめ」。豊作を願って食べられます。味わい深くお子様にも人気♪
原材料：カタクチイワシ、胡麻、料理酒、うす口醤油、みりん、塩

5…　黒豆
すっきりと丸みのある甘さの素焚き糖でふっくらと柔らかく炊き上げました。歯を使わずに口の中でやさしく潰れます。
原材料：黒豆、素焚き糖、塩

6…　ローストビーフ
湯煎でじわじわと熱を入れて表面を焼き上げて旨味を閉じ込めました。備え付けのたれをかけて♪
原材料：牛もも肉、大豆白絞油、ニンニク、塩、胡椒
タレ（人参／玉ねぎ／にんにく／濃口醤油／薄口醤油／みりん／酒／素焚糖／レモン汁）

7…　鮭の西京焼き ※この具材はお客様で調理する必要があります
やさしい甘みがありお子様にも食べやすいお味。ご家庭でお好みの焼き具合でお召し上がりください。
原材料：鮭、白味噌、甘酒、素焚き糖、薄口醤油

【当社について】
南魚沼市の米農家（みわ農園）。若夫婦（嫁）は金沢のくずし割烹で修業した料理人で2014年実家の農業を継ぐべくUターンし農業の傍ら料理人の腕を活かし弁当やさんやレストランも経営。近年は農業に専念していますが、おせちやわっぱ飯など通販のものだけ作り続けています。

返礼品詳細

提供元	株式会社まつえんどん
配送	［冷凍］
配送注記	2024年12月31日に到着するように発送いたします。

内容量	原産国／製造国：日本７品目２～３人前総重量1kgの予定ですが、具材により変動する旨、ご了承お願いいたしますにしん昆布巻き／味付け数の子／海老祝い煮／田作り／黒豆／ローストビーフ／鮭の西京焼き食品の状態：冷凍不使用添加物：化学調味料アレルギー物質：えび、小麦、卵、牛肉、ごま、さけ、大豆食品配送状態：冷凍便製造者：株式会社まつえんどん　新潟県南魚沼市美佐島972 販売者：株式会社まつえんどん　新潟県南魚沼市美佐島972 保存方法：冷凍
賞味期限	賞味期限：冷凍で60日　※解凍後は早めにお召し上がりください
返礼品注記	【アレルギー】えび、小麦、卵、牛肉、ごま、さけ、大豆豚肉、鶏肉、牛肉を原材料にした製品と同じ工程で作られています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。