【和牛セレブ】神戸牛特選焼肉（モモ/カタ）150g [978]

寄附金額 12,000円

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返礼品の特徴

神戸牛特選焼肉は、モモとカタという部位をセレクトした贅沢な品です。モモは、きめ細かな霜降りがありながらも赤身の旨味が豊かで、ジューシーな食感が楽しめます。カタは、しっとりとした脂身が豊かで、口の中でとろけるような美味しさが広がります。厳選された神戸牛の特選焼肉は、上質な肉の味わいを堪能できる逸品です。ふるさと納税を通じて、この極上の焼肉を手に入れることができます。特別な食事やパーティーのおもてなしにぴったりな返礼品です。ぜひ、神戸牛の特選焼肉（モモ/カタ）を選んで、贅沢な食べごたえと満足感を味わってください。

【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。

１）歩留まり・肉質等級
　・「A」「B」４等級以上を対象にする。
２）脂肪交雑
　・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
３）枝肉重量
　・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
　・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
４）その他
　・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。