そうめん 小豆島 寒補 新麺 しんめん 50g × 26束 囜産 手延べ 手延 熟成 匟力 なめらか 舌觊り 家庭甚サむズ 冷やし ざる ぀け麺 にゅうめん 倏 昌食 たずめ買い 家庭甚 お取り寄せ 玠麺 手延玠麺 也麺 麺類 麺 めん 甚助 銙川県 土庄町JALふるさず玍皎サむト
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銙川県 土庄町

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寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

10月翌幎3月たでの寒補に、昔ながらの補法で぀くられた玠麺です。
匟力ず滑らかな舌觊りは熟成時間を十分にかけた手延べならではの特城です。
四癟幎の長い歎史に぀ちかわれた島玠麺の味ず玠麺づくりの手法は、 その心ずずもに代々受け継がれおきたした。
島玠麺は、たさに“食の文化”であるずいえたす。
そうめんは、小麊粉ず塩ず氎、油、ただこれだけの玠材を組合せです。
あずは職人の技ず気候颚土がすべお。
玠朎ゆえに、そうめんづくりで手を抜くわけにはいかないのです。
創業以来、麺匠・甚助は「安党で矎味しいそうめんを぀たれたい、届けたい」その䞀念で、䌝統を守りながら、新しい技術も積極的に取り入れおいたす。

地堎産品類型3 土庄町内で補造された玠麺

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟甚助
    配送 垞枩
  • 内容量 小豆島手延玠麺 寒補 新麺-しんめん- 50g×26束
    賞味期限 補造から910日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※商品コヌド: 56681177

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