返礼品の特徴
沖縄本島最北端の村国頭村(くにがみそん)にある「道の駅」ゆいゆい国頭に併設しているYui cafe(ユイカフェ)。
そこでは、シュークリームや奥みどりのチーズタルト等、国頭村の特産品や農産物を使用したスイーツなどを販売しています。
今回は国頭村の特産品でもある、タンカンを使ったパウンドケーキをお届けします。
■その年に収穫したタンカンを使い焼き上げました
毎年、その年に収穫したタンカンの果汁・果肉、そして香りが一番強い果皮まで贅沢に使って焼き上げました。
パウンドケーキの上には皮ごとコンポートした果実を並べ、生地には果汁・果肉をを練り込んでいます。
オレンジに似た芳醇な香りをそのまま詰めこんだようなパウンドケーキです。
原材料
小麦粉、砂糖、バター、卵、アーモンド、タンカン果汁(みかん)、タンカン(みかん)、ベーキングパウダー、(一部に小麦、乳成分、大豆、卵、アーモンド使用)
返礼品詳細
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提供元 道の駅 ゆいゆい国頭（国頭物産センター） 配送 ［冷蔵］ 配送注記 寄附受付完了後1ヶ月～2ヶ月 -
内容量 タンカンパウンドケーキ 400ｇ1本
賞味期限 到着後はなるべく早めにお召し上がりください。
10℃以下で保存してください。
返礼品の感想
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