仁木町は北海道南西部、積丹半島の付け根に位置する人口約3200人の町です。
北海道の冷涼な空気ときれいな水に恵まれ、四季の変化に富み、昼と夜の寒暖の差が大きいことから甘みが豊かな果物を生産できる、北海道でも有数な地域です。
初夏のイチゴから始まり、夏のサクランボ、秋にはブドウやプルーン、リンゴなど、一年を通して様々な果物を楽しむことができ、また、近年ではワイナリーの開業も進んでいます。