持続可能な農産物特集|JALふるさと納税

持続可能な未来に向けた JGAP/ASIAGAP認証 農産物特集

JGAP / ASIAGAPとは?

11月14日が「GAPとSDGs農業の日」として登録されました!

GAPとはGood Agricultural Practicesの頭文字を取ったものであり、
農畜産物を生産するうえで生産者が守るべき取り組みのことを指し、「良い農業の取り組み」と訳されます。
JGAP / ASIAGAPは、日本、アジア版のGAPで、持続可能な農業の実現のために、食品安全、環境保全、労働安全、農場管理、人権の尊重、家畜衛生やアニマルウェルフェア(動物福祉)の取り組みを行う農場に与えられる認証制度です。※1
適合基準項目は113項目あり、そのうち103項目以上満たせば認証となります。※2
2024年3月末時点で約7,000の農場が認証されています。

  • ※1 JGAP / ASIAGAPは、一般財団法人 日本GAP協会が運営管理しているGAP認証です。
  • ※2 JGAP青果物の場合
JGAP 持続可能な農業に貢献する7つの取り組み 食品安全 環境保全 労働安全 農場管理 人権の尊重 家畜衛生 アニマルウェルフェア動物福祉 ※ASIAGAPは、食品安全、環境保全、労働安全、農場管理、人権の尊重の5つです。

SDGsとのかかわり

農業は、地球環境と密接に結びついている産業です。
持続的な農畜産物の生産には、土、水、気温といった自然環境が事業の将来を左右します。
JGAP / ASIAGAP認証農場は、世界共通の目標である「持続可能な開発目標(SDGs)」の達成に貢献しています。

JGAP ASIAGAP
取り組み事例
スクロールできます
取り組み
内容
結びつくSDGs目標とターゲット
食品安全
工程ごとにリスク評価と対策をして、安全な農畜産物の生産を提供します。
飢餓をゼロに
2.1
安全かつ栄養のある食料を十分得られるようにする。
すべての人に健康と福祉を
3.9
有害化学物質、大気、水質及び土壌の汚染による死亡及び疾病の件数を大幅に減少させる。
つくる責任つかう責任
12.4
人の健康や環境への悪影響を最小化するため、化学物質や廃棄物の大気、水、土壌への放出を削減する。
環境保全
農業生産から出る廃棄物の削減、有効利用に取り組みます。
安全な水とトイレを世界中に
6.3
汚染の減少、有害な化学物質の放出の最小化、未処理の排水の割合半減により、水質を改善する。
つくる責任つかう責任
12.5
廃棄物の発生防止、削減、再生利用及び再利用により、廃棄物の発生を大幅に削減する。
労働安全
作業者が安全に働ける労働環境を作ります。
すべての人に健康と福祉を
3.6
世界の交通事故による死傷者を半減させる。
農場管理
生産工程管理による手順を見える化し、適せつな農場管理を行います。
飢餓をゼロに
2.4
持続可能な食料生産システムを確保し、強靭な農業を実践する。
働きがいも経済成長も
8.4
世界の消費と生産における資源効率を改善させ、経済成長と環境悪化の分断を図る。
人権の尊重
人種、国籍、性別などによる雇用や昇給、賃金差別をなくします。
ジェンダー平等を実現しよう
5.1
あらゆる形態の差別を撤廃する。
働きがいも経済成長も
8.5
完全かつ生産的な雇用及び働きがいのある人間らしい仕事、同一労働同一賃金を達成する。
家畜衛生
衛生的な飼育環境で家畜を健康的に育て、安全な畜産物を提供します。
アニマル
ウェルフェア
(動物福祉)
家畜に不必要な苦痛を与えないように配慮し、家畜にとって快適な飼育環境を目指します。
飢餓をゼロに
2.4
持続可能な食料生産システムを確保し、強靭な農業を実践する。
つくる責任つかう責任
12.8
持続可能な開発及び自然と調和したライフスタイルに関する情報と意識を持つようにする。
陸の豊かさも守ろう
15.1
生態系の保全、回復及び持続可能な利用を確保する。
  • ※ASIAGAPは、食品安全、環境保全、労働安全、農場管理、人権の尊重の5つです。

消費者のみなさまにとってのメリット

JGAP / ASIAGAP認証農産物を選ぶことで
得られる3つのメリットをご紹介します!

  • 01

    安全で安心な食品を
    手に入れることができます。

  • 02

    環境負荷を抑えた持続可能な
    農業を推進する基準なので、
    環境保全にも貢献します。

  • 03

    持続可能な農業や、
    人権を尊重した労働環境に取り組む
    農場を支援することができます。

JGF

JGAP / ASIAGAPは、一般財団法人 日本GAP協会が運営管理しているGAP認証です。

JGAP / ASIAGAP認証の返礼品