今月のふるさとコラム｜JALふるさと納税サイト

JALふるさと納税限定返礼品もご用意

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神奈川県・三浦市

江戸将軍家も食した？！
三崎マグロのルーツを訪ねて

ふるさとコラム第96弾は、神奈川県、三浦半島の最南端に位置する三浦市からお届けします。羽田空港から1時間ちょっとの距離にありながら豊かな自然と昭和レトロな街並みが残る三崎港周辺は、三崎マグロや三浦野菜に代表される新鮮で美味しい食材が豊富に揃っています。今回は江戸時代から東京の台所を支えてきた三浦市の食材の魅力満喫コースをご案内します。

相州三浦の総鎮守

海南神社

海南神社は、三崎港バス停から丘側へ少し入った一角に鎮座しています。創建は平安時代の982年で1,000年以上の歴史を有しており、地元では食の神として親しまれています。境内の鳥居、灯篭、狛犬などは、江戸時代に日本橋魚河岸（新肴場）から寄進を受けたもので、三崎港から「おしょくりせん」と呼ぶ船団で大量のマグロなど新鮮な魚が出荷され、江戸で高級食材として珍重されていた証として今も残っています。

JALふるさと応援隊
（神奈川県担当）
宮田さん

JALグループスタッフの
イチ押し！

冷蔵技術がなかった江戸時代、痛みの早いトロなどの部位を美味しく食べるために広まったのが「漬けマグロ」や「ネギマ鍋」なのだとか。高級食材として江戸に入った三崎マグロが、きっと将軍家でも美味しく食べられていたのかと想うとロマンを感じますね。

海南神社
所在地神奈川県三浦市三崎4-12-11

こちらは返礼品でも
お楽しみいただけます

2種類（白皮カジキ、ビンチョウマグロ）の漬けセット。ご飯に乗せるだけで本格漬け丼が楽しめます。
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三崎マグロや三浦野菜を思う存分味わえる和洋バイキングと全室オーシャンビューが魅力です。
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リビエラシーボニアマリーナスペースキーポイントの3万円分宿泊券です。
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日本有数の冷凍マグロの基地

三崎魚市場

三崎魚市場は、日本で唯一の冷凍マグロ専門の市場を備えており、高度衛生管理型の低温卸売り市場となっています。遠洋で獲れたマグロは、船上でエラや内臓を落としてマイナス60度の超低温で急速冷凍されて運ばれてくるので鮮度も抜群で、一日に400本から多い時で600本にも及ぶマグロが取引されています。三崎港で取引されているマグロの種類は、メバチマグロが主流となっています。三崎魚市場は見学することも可能です。

JALグループスタッフの
イチ押し！

ずらりと並べられた冷凍マグロを仲買人である目利き職人達が「尾の身」を見て吟味する様子を初めて見ました。冷凍マグロは生マグロよりも鮮度が高いということも初めて教わり納得しました。だから美味しいんですね!!

三崎魚市場
正式名称三浦市三崎水産物地方卸売市場所在地神奈川県三浦市三崎5-245-7 問合わせ先三浦市役所経済部海業水産課電話番号 046-882-1111

こちらは返礼品でも
お楽しみいただけます

創業80年の老舗マグロ問屋「や印」特製、三崎マグロの赤身、中トロをたっぷり味わえる2kgセット。
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「湊魚問屋」が自信を持ってお届けする三崎マグロ。大トロ、中トロ、赤身のセットです。（計650g）
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三崎のマグロ専門問屋「鈴木水産」が選び抜いた極上のメバチマグロの中トロが3柵。（計750g）
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ミシュランガイド2つ星の島

城ヶ島

三崎港を外洋の荒波から守り続ける天然の防波堤、それが城ヶ島です。そこには太平洋と富士山を望む雄大な景色や、自然が作り出した神秘的な馬の背同門、緑の芝生に美しく立つ灯台、海と空が幻想的に染まるサンセットなど、訪れる人々の心を魅了する絶景ポイントが多数あります。県立城ヶ島公園にはハイキングコースもあり、ミシュラン・グリーンガイドジャポンで「近くにいれば寄り道をして訪れるべき場所」として2つ星で紹介されています。

JALグループスタッフの
イチ押し！

島全体が絶景スポットで、カメラを片手にハイキングを楽しむ観光客も多く、最近ではウェディングフォトの撮影地としても大人気です。実は城ヶ島、猫の島としても有名で、かわいい猫ちゃんがお魚をくわえている写真が撮れるかも？！

こちらは返礼品でも
お楽しみいただけます

城ヶ島梶ノ浜ビーチからエントリーするビーチファンダイビングを2本お楽しみください。
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三崎伝統の大漁旗に、ご希望の名入れをしてオリジナルの大漁旗を制作してお届けします。
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真鯛・天然ヒラメ・シマアジなど海上釣り堀で大物を釣り上げてください！
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大切に残された昭和の風情と三崎マグロ

三崎下町マグロ料理の名店

三崎魚市場の周辺は「三崎下町」と呼ばれ、マグロ料理を扱う飲食店が多くありますが、江戸時代より培われた三崎マグロの食文化によって、マグロの頭を丸ごとオーブン焼きにした「カブト焼き」など、これまで数々の名物料理を生んできました。近年では蔵造りをリノベーションするなどの新たな風も吹き込まれて昭和レトロのまち並みの趣を感じながら、様々な嗜好のマグログルメを楽しむことができます。全ての店を巡ってみたくなること請けあいです。

JALグループスタッフの
イチ押し！

私はマグロの中でも、程よい脂の甘さとバランスのとれた旨味があるメバチマグロが一番好きです。三崎下町にはメバチマグロを美味しく食べさせてくれるお店がたくさんありますが、お刺身はもちろん、オリーブオイルをかけたカルパッチョも大好きです。

こちらは返礼品でも
お楽しみいただけます

三崎で１番人気のマグロ料理店。煮物・焼き物・刺身・揚げ物・飯物・汁物。（2名様分）
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極上の天然本鮪の7つの味と触感んを楽しめる贅沢な「極み丼」のお食事券。（2名様分）
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三崎で四代続く老舗魚屋「魚音」の直営店のペアお食事券とお土産のセットです。
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三浦市の美味しいものが揃う「海の駅」

うらりマルシェ

三崎観光のランドマークになっている「うらりマルシェ」は三崎マグロを中心とした海の幸と地元農家が丹精込めて育てた三浦野菜がずらりとそろっています。三崎マグロは刺身用の柵だけでなく、ホホの身や尾の身、内臓など珍しい部位を購入できるのは三崎港ならではです。三浦野菜は季節ごとの旬の味をリーズナブルな価格で手に入れることができます。それぞれの旬をぜひ召し上がってください。

JALグループスタッフの
イチ押し！

うらりマルシェの楽しみの一つが、地元グルメの食べ歩きです。マグロコロッケや大根プリンなどスイーツも充実していて、港を眺めながら気軽に味わえます。また、三浦野菜をお土産にするなら、うらりマルシェはもちろん市内の各所にある直売所でも新鮮で美味しい野菜がお求めいただけます。

うらりマルシェ
所在地神奈川県三浦市三崎5-3-1 電話番号 046-881-6721 休館日年中無休営業時間さかな館 9:00（日曜7:00）～17:00
やさい館 10:00（土曜・休日9:00）～17:00

こちらは返礼品でも
お楽しみいただけます

市内の農家が丹精込めて育てた季節の新鮮な三浦野菜を厳選してお届けします。（10点以上）
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にじいろさかな号で水中散歩を楽しんだ後、うらりでBBQ！食材持込自由、現地注文もできます。
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三崎の大人気スイーツ「ミサキドーナツ」の10種類詰め合わせセットです。
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神奈川県・三浦市

「すぐには行けない」という方、まずは返礼品で体験いただくのもおすすめです！

- 三浦市のおすすめ返礼品！
マグロ専門の卸問屋が自信を持ってお届けする、上質な脂ののりと、しっとりとした旨味のある天然三崎マグロです。
問屋ならではの業務用ブロックカットを、ご家庭でも食べやすいように小分けに柵どりしてお届けします。
普段ではなかなか見られないずっしりとしたボリューム感、最高の三崎マグロを心置きなくご賞味ください。
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江戸将軍家も食した？！三崎マグロのルーツを訪ねて

海南神社

三崎魚市場

城ヶ島

三崎下町マグロ料理の名店

うらりマルシェ

神奈川県・三浦市

江戸将軍家も食した？！
三崎マグロのルーツを訪ねて