<桜の名所100選にも選出!「桜の城下町」と、知る人ぞ知る「牛肉の聖地」岡山県津山市特集>|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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<桜の名所100選にも選出!「桜の城下町」と、知る人ぞ知る「牛肉の聖地」岡山県津山市特集>

<桜の名所100選にも選出!「桜の城下町」と、知る人ぞ知る「牛肉の聖地」岡山県津山市特集>

岡山県津山市の逸品を集めました。

文化庁の100年フード認定!津山の風土や文化が生みだした魅惑の牛肉料理

  • 明治以前から全国でもまれな「養生喰い」が行われてきたとされる津山は、その長い牛肉食文化の歴史の中で生まれた独特の牛肉料理があり、現在もソウルフードとして地域の方々から愛されている。 代表的なメニューとしては、主に牛のもも肉を中心とした部位を、各店舗に伝統的に伝わる独自の技術で干した「干し肉」、牛のすじ肉をとろ火で煮込みスープ状になったものを冷蔵して固めた「牛肉の煮こごり」、マグロの中落ちのように、牛のあばら骨からそぎ落とした肉である『そずり肉(津山の方言で「削ぐ」ことを「そずる」という)』、そずり肉を使い、野菜やキノコなど醤油ベースの甘辛な割り下で煮込んだ「そずり鍋」、牛の心臓に繋がる大動脈「ヨメナカセ」、新鮮なミックスホルモンを味噌・醤油ベースのたれで焼いた「津山ホルモンうどん」があります。

岡山県津山市の旬を味わう!ふるさと納税で選ぶ厳選果物

  • 岡山県津山市から届くふるさと納税の返礼品で、自然の恵みを堪能しませんか?津山市は豊かな自然環境と四季折々の気候に恵まれ、甘みと香りが際立つ果物の生産地として知られています。特に、ジューシーな果肉から甘くみずみずしい果汁が溢れ出す「桃」や大粒で高い糖度でありながら、味わいが爽やかな「ぶどう」は、全国の方々から高い評価を受ける逸品です。旬の果物を詰め合わせたセットや数種類の果物を旬の季節にお届けする定期便、贈答品にもぴったりな高級フルーツギフトを取り揃えております。フルーツ王国からの自然のギフトをあなたの元にお届けするために、是非ふるさと納税をご活用いただき、津山市の魅力とともに旬の味覚をお楽しみください。

生活必需品をふるさと納税で手に入れませんか?確かな品質をあなたの元にお届け「エリエール」特集。

  • 生活必需品だけど、買い物では手荷物がかさばってしまい、まとめ買いができなくて面倒…
    直接肌に触れるものだから、品質にこだわりたい…
    そんなあなたにおすすめ!!ふるさと納税で生活必需品を手に入れてみては?
    「エリエール」製品は、確かな「品質」にこだわっており、高品質な商品の数々は、全国の方々に愛され続けている信頼性の高いブランドです。皆様の快適な暮らしを支えるこれらのアイテムを通じて、日々の生活をさらに豊かにしていただけること間違いございません。本市は区域内に所在する工場で製造されている「エリエール」製品を、ふるさと納税の返礼品として登録しております。ふるさと納税を通じて、岡山県津山市を応援いただきながら、高品質のエリエール製品にぜひご家庭で触れてみてください。

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