返礼品の特徴
株式会社ideaiは、全国でも珍しい小規模な手作り酒造メーカーとして、国税庁より濁酒・果実酒（ワイン）・発泡酒（Rize・麦芽を使用しない米麹から造るビアテイストアルコール飲料）の3つの製造免許を得ており、自社の6次産業センターであるVie-Encore（ヴィアンコ）において、自社生産の農作物を原材料として、様々なクラフト酒を生産し、店舗「あんこ椿」やインターネット上で直販をしています。
本商品シュトーレンは、ドイツの伝統的なお菓子で、今では日本でも定番のクリスマスのお菓子になっています。この形はキリスト誕生のお包みをイメージしたもので、一般的にはたっぷりのバターを使った生地にドライフルーツを入れて焼いたものです。
当社ENCORE TSUBAKIのシュトーレンは、オリジナルの小麦で起こした天然酵母生地を使用。練りこだ柿やリンゴは自家干しし、ドライフルーツをラム酒に長時間漬け込みました。
クリスマスシーズンに限らず、販売をしています。
返礼品詳細
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提供元 あんこ椿 ENCORE TSUBAKI (株式会社ideai) 配送 ［冷蔵］ 配送注記 受付期間：2024年12月16日まで
お届け予定：2024年12月15日から2024年12月28日まで -
内容量 ●シュトーレン 大
内容量 1個 360g前後
原材料 国産小麦粉、粗製三温糖、粟国の塩、レーズン、ラム酒、くるみ、いちじく、自家製干しりんご、自家製干し柿、アーモンド、ココナッツ、バター、卵、粉乳、粉砂糖賞味期限 製造から冷蔵30日 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※自然解凍しお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※商品コード: 52290731
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