返礼品の特徴
「このわた」とは、海鼠(なまこ)の腸から作る塩辛です。日本三大珍味の一つとも言われています。寒さが厳しくなり始める12月中旬から捕れる海鼠の内臓を取り出し、丁寧に手作りしています。三河・佐久島産を使用しています。
【生産者の声】
芸術家・美食家として知られる北大路魯山人ゆかりの料亭・八勝館が贈る珍味です。佐久島産のこのわたを水洗いして塩を加えて樽詰にし、一週間程度熟成させた塩辛です。高級食材としてご贈答に喜ばれます。
返礼品詳細
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配送 [冷蔵] 配送注記 入金確認後30日以内で発送
※お中元・お歳暮の時期には返礼品の到着が若干遅れる場合がございます。 -
内容量 このわた40g(瓶入り) 賞味期限 冷蔵で30日
※要冷蔵。10度以下にて保存をお願いします。
返礼品の感想
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