返礼品の特徴
長崎の郷土料理「長崎卓袱料理」には欠かす事のできない「角煮」をまんじゅうの皮で包みました。
箸でちぎれる程に柔らかく煮込まれた豚肉のトロリとした脂に、ちょっと練り辛子をのせて食べると、これが肉かと思われる程の妙味。
中国伝来の料理 ですが、数少ない肉の日本料理として定着し、長崎以外の土地にも広がり愛好されえた料理であり、
欧州最高峰の「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機構(iTQi)により世界に認められ最高三つ星を
2014,2015年連続で日本で初めて獲得した「料亭仕込みの長崎角煮 琥珀」の味わいそのままに、
中華料理などで使われる饅頭の皮に包みお手軽にお召し上がり頂ける様 に仕上げた商品です。
◆お召し上がり方(※解凍ののちご賞味下さい。)
解凍方法・・・自然解凍 1〜2時間、冷蔵庫 3〜4時間
蒸し器で・・・蒸気が上がってから袋から出して10〜15分
電子レンジ・・爪楊枝などで袋に数カ所、穴を開けてから 600W 40秒
なお、お好みにより練り辛子をつけてお召し上がりになると、一層美味しく頂け ます。
※お願い・・一度解凍したものを再び冷凍保存することはおやめください。
事業者:(一社)長崎県物産振興協会
連絡先:095-821-6580
返礼品詳細
-
提供元 (一社)長崎県物産振興協会 配送 [冷凍] 配送注記 準備出来次第順次発送いたします。 -
内容量 料亭仕込みの長崎角煮 琥珀まんじゅう 12ヶ入り 賞味期限 賞味期限:冷凍90日 返礼品注記 【アレルギー】
小麦、乳成分、大豆、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品の感想
感想はまだありません。