麺、スープ、具材、すべて手作りです。海の恵みたっぷりの三陸の味を、どうぞご賞味ください!

麺はスープが良く絡む細縮れ麺です。スープは袋のまま温めるだけの簡単ストレートスープで、誰でも失敗せずに作れます。
・磯ラーメン
ホタテエキスたっぷりのスープには、エビと三陸産ホタテが丸ごと入っています。海の旨味がたっぷり詰まった塩味のスープに、香りが良く味が濃い三陸産わかめとふのりをのせて、豊かな三陸の海の香りをお楽しみください。磯の香りが何とも言えないおいしさで、一口スープを飲んだらたちまち三陸海岸にタイムトリップするようなラーメンです。

・三陸宮古ラーメン
煮干し出汁たっぷりの宮古ラーメン。昭和を感じる懐かしさあふれるラーメンで、中高年に好評を得ているお礼品です。地元で愛され続ける黄金色の透き通ったスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。

・ちゃーしゅー麺
自家製のタレでじっくり煮込んだチャーシューが3枚入った、贅沢なチャーシュー麺です。メンマはあっさりした味付けで後引くおいしさです。「忙しいけどおいしいラーメンが食べたい!チャーシューが食べたい!」という方でも、これ一つで簡単においしいラーメンを楽しめます。

■生産者の声
カップ麺の手軽さにはかないませんが、家庭で簡単に本格ラーメンが食べられたらうれしいなとの思いから開発したラーメンです。誰が作っても失敗しないストレートスープは、小笠原製麺のオリジナルです。

スープ作りは、朝早くからゆっくり時間をかけて出汁の旨味を引き出し、濁りのない透明なスープを丁寧に作っています。
三陸宮古ラーメンとちゃーしゅー麺の具材のチャーシューは特製タレでじっくり煮込み、メンマはシンプルな味付けで後引く美味しさに仕上げています。一口食べたら懐かしい昭和の時代にタイムスリップするような、煮干したっぷりのあっさり醤油味です。
磯ラーメンはスープの中に新鮮なホタテをまるごと入れた、ホタテの旨味たっぷりのスープです。ホタテのうろ取りは手作業で1個ずつ丁寧に行い、貝柱にひもを残してスープの中に入れています。

宮古にいらしたことのない方にもぜひ味わっていただきたい、三陸宮古のふるさとの味です。

■お礼品の内容について
・磯ラーメン[【麺120g、スープ440cc、わかめ・ふのり少々】×2]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から9日
・三陸宮古ラーメン[【麺120g、スープ380cc、チャーシュー・メンマ30g】×2]
　　製造地:岩手県宮古市
　　賞味期限:製造日から9日
・ちゃーしゅー麺[【麺120g、スープ380cc、チャーシュー3枚、メンマ少々】×2]
　　製造地:岩手県宮古市
　　消費期限:製造日から9日


■原材料・成分
・磯ラーメン
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴、植物油(米油)/打ち粉(加工でん粉)、酒精、かん水、クチナシ色素、乳化剤(大豆由来)
スープ:ほたて、煮干し、えび、煮干しポークエキス、チキンエキス、豚油、鶏油、かつおエキス、野菜エキス、玉葱、砂糖/調味料、酸味料、カラメル色素
具:わかめ、ふのり(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

・三陸宮古ラーメン
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴、植物油(こめ油)/打粉(加工でん粉)、酒精、かんすい、クチナシ色素、乳化剤
スープ:煮干、長ネギ、玉葱、人参、トンコツ、トリガラ、根生姜、植物油、醤油、チキンエキス、食塩、たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)
具:豚肉、しな竹、醤油、砂糖、根生姜、唐辛子(一部に小麦・大豆・ゼラチン・鶏肉を含む)

・ちゃーしゅー麺
麺:小麦粉(国内製造)、食塩、還元水飴、植物油(米油)/打粉(加工でん粉)、酒精、かん水、クチナシ色素、乳化剤(大豆由来)
スープ:煮干、長ネギ、玉葱、人参、豚コツ、鶏ガラ、根生姜、植物油、醤油、チキンエキス、食塩、たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス/調味料(アミノ酸)
具:豚肉、めんま、醤油、砂糖、根生姜、唐辛子(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・本製品の製造ラインでは、そば・卵を含む製品も製造しています。
・要冷蔵(10℃以下)
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・わかめ、ふのりはアツアツのスープでなければ良くふやけませんのでご注意ください。
・添付のチャーシュー、メンマは袋のままさっと湯をくぐらせると、ラードが溶けてさらにおいしくなります。

市内において【麺】原料入庫、原料の混ぜ合わせ、練り上げ、のばし、カット、袋詰め、【スープ】原料入庫、煮込み、出汁とり、スープダレの配合、袋詰め、加熱殺菌【チャーシュー】原料入庫、焼き上げ、たれに漬け込み、スライス、【共通】包装、加熱殺菌、【ほたて】原料入庫、内臓除去、【共通】包装、加熱殺菌、発送

配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。