【9月配送】牡蠣 蚳あり 氷枩熟成 冷凍 加熱甚・サむズ䞍揃い 220 × 6パック 牡蠣 カキ たるたか氎産JALふるさず玍皎サむト
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宮城県 石巻垂

【9月配送】牡蠣 蚳あり 氷枩熟成 冷凍 加熱甚・サむズ䞍揃い 220 × 6パック 牡蠣 カキ たるたか氎産

寄附金額 12,000円
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返瀌品の特城

蚳あり品ずは、掗浄・遞別の際に貝柱の倖れおしたった物や身が壊れおしたった物又はかきの卵持ちかき衚面にブツブツが芋られるを䜿甚しお補造しおおりたす。サむズは䞍揃いです。凍る手前の氷枩域で熟成させ、かきの旚味を匕き出したした。䞀番矎味しい状態で急速冷凍しおいたすので、加熱甚ですが、生食甚ず同様にい぀でも矎味しい状態でお召し䞊がり頂けたす。 0℃以䞋でも食品が凍らない枩床域のこずを氷枩域ず蚀いたす。この凍るギリギリ手前の氷枩域で熟成させるこずで、かきは旚味成分を増しお自らの身を守ろうずしたす。そうしお旚味を匕き出したかきを3D急速冷凍で凍結するこずで、䞀番いい状態のかきをお届けするこずができたす。

【解凍方法】 䜿甚する分量を取り分け、牡蠣の衚面の氷を解かす皋床に流氎をかけたす。 皿に重ならないように牡蠣を䞊べ、ラップをしお冷蔵庫に4050分目安です眮き、牡蠣の䞭心が少し凍っおいる状態で調理するのがベストです。


【泚意事項/その他】
・調理前に完党に解凍しおしたうず、氎分ず共に旚味も流れ出おしたい、身厩れが起きやすくなりたす。解凍のし過ぎには、十分にご泚意ください。
・たれに牡蠣の身に牡蠣殻などが぀いおいる事がありたすので、取り陀いおご䜿甚ください。
・加熱甚の牡蠣です。調理の際は、身の䞭心たでしっかり加熱調理しおください。
・解凍埌は圓日䞭にお召し䞊がりください。
【賞味期限】 補造日から90日
【保存方法】 冷凍
【地堎産品類型】 3.石巻垂内の工堎においお、原料の仕入れから、氷枩熟成、流氎掗浄、遞別・異物陀去、3D急速凍結、パッケヌゞングの党工皋を行っおいる

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟たるたか氎産
    配送 冷凍
    配送泚蚘 受付期間2026/7/31たで
    お届け予定9月に配送予定
  • 内容量 220×6袋 【原材料】 かき宮城県産
    賞味期限 【賞味期限】 補造日から90日 【保存方法】 冷凍
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: F-IS12015-06-9

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