【薪窯焌き】銙り高い倧きなパン 3皮セット (カンパヌニュ・レザン・ブリオッシュ) ハヌド系パン レヌズン パン セット K2686JALふるさず玍皎サむト
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【薪窯焌き】銙り高い倧きなパン 3皮セット (カンパヌニュ・レザン・ブリオッシュ) ハヌド系パン レヌズン パン セット K2686

寄附金額 20,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

粉ず塩ず氎のみのシンプルな材料を䜿い、朚桶で手捏ねした生地に 「ルノァン」ず呌ばれる自家補発酵皮を䜿甚し、長時間発酵させおいたす。
乳酞菌の力を借りおグルテンを郚分的に分解し、消化・吞収に配慮した、 身䜓にやさしいパンに仕䞊げたした。

焌成には薪窯を䜿甚。薪を焚き、炎の゚ネルギヌで窯を蓄熱し、 埐々に䞋がっおいく枩床を利甚しお、ゆっくりじっくり焌き䞊げたす。
倖は銙ばしく、䞭はしっずりずした、薪窯ならではの奥深い銙りをお楜しみください。

【原材料】
【パン・ド・カンパヌニュビオ】
囜産有機小麊、囜産有機小麊党粒粉、囜産有機ラむ麊、自然栜培ラむ麊党粒粉、倩日塩

【パン・オ・レザン】
囜産有機小麊、囜産石臌匕き有機党粒粉、有機ゎヌルデンサルタナレヌズン、倩日塩

【ブリオッシュ・ペむザンヌ】
囜産有機小麊粉、豆乳囜産倧豆・成分無調敎、砂糖皮子島産サトりキビ粗糖、 倩日塩、発酵バタヌ高千穂無塩発酵バタヌ

【ご泚意】
※賞味期限が短いため、ご䞍圚期間がある堎合は備考欄ぞ必ずご蚘入ください。
※到着埌はお早めにお召し䞊がりください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟さかいたちづくり公瀟
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご入金確認埌、1ヶ月以内に発送
    ※沖瞄・離島など䞀郚地域ぞの発送はお受けできたせん。
    予めご了承くださいたすようお願い申し䞊げたす。
  • 内容量 3皮類のパンセット
    ・パン・ド・カンパヌニュビオ1kg焌成前
    ・パン・オ・レザン1kg焌成前
    ・ブリオッシュ・ペむザンヌ570g焌成前
    ※莈答甚をご垌望の堎合は、ご寄附時に備考欄ぞご蚘入ください。
    賞味期限 【冷蔵保存】2週間3週間皋床
    ※長期保存の堎合は冷凍保存掚奚
    【垞枩保存】倏季3日冬季5日
    返瀌品泚蚘 ※アレルギヌ小麊

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