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  • 常温

鹿児島県 阿久根市

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寄附金額 119,000円
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返礼品の特徴

【喜之進】
齊藤商店のみで販売の限定芋焼酎。紅さつまを白麹で、黄金千貫をL型白麹で仕込み、絶妙な比率でブレンド。洗練された杜氏の技により芳醇な香り、まろやかな風味に仕上がりました。鹿児島酒造の黄綬褒章受章の元杜氏黒瀬安光氏が手掛け、後継者弓場裕杜氏が醸す逸品。

【やきいも黒瀬】
焼き芋の風味、それは豊かな香りとほっとする甘さに現れます。黒瀬杜氏伝承蔵の編み出した製法が本格焼酎ファンを魅了します。お湯で香りを、ロックで甘みを。注いだ瞬間に宴の場を明るく飾る焼き芋の焔立つ豊かな香り！黒瀬杜氏伝承蔵がはじめて開発した革新の技術です。

【阿久根】
強力に甘みを引き出す「S型白麹」から生まれた焼酎。 ロックで味わう甘さは格段の味わいです。

【倉津】
黒瀬杜氏伝承蔵に伝わる技法により、この黒麹からはしっかりと芯のある骨太な焼酎が生まれます。味に柱がありしっかりしていますので、薄めのお湯割りでも若干熱めのお湯でも風味が壊れません。濃く飲んでも薄く飲んでも旨い焼酎が「倉津」皆で飲めば賑やかに、一人で飲めば幸せに、それも「倉津」の味わいです。

【北薩】
鹿児島の焼酎原料ではもっとも代表的な黄金千貫の貯蔵酒に、紅さつまの古酒をブレンドした本格芋焼酎です。ブレンドにより酒質は甘味のある上品な製品に仕上がっています。「北薩」とは、鹿児島県のうち旧薩摩国の北部にある地域を指す地区名です。阿久根市もその中の一つです。

【こいじゃが】
「黄麹」で仕上げたフルーティーな香り豊かな飲み口のやさしい焼酎です。黄麹の歴史は古く、日本酒に使われ続けて いる麹菌です。 扱いが難しいから黄麹から生まれる焼酎の香りは、吟醸酒を思わせるほどのものです。 お湯割りから漂うフルーティーな薫り、ロックなまろやかな甘さは歴史ある鹿児島本格焼酎の伝承の味と言えるものです。

【竹香蔵】
江戸時代から伝統的な焼酎の仕込み方法として、黒焼きにした笹の葉を絹袋に入れ、さつまいもの醪の中に入れる製法 がありました。 当時は飲み口をよくする目的で薩摩藩郷士の家庭で用いられていました。 「竹香蔵」は竹炭を粉にしてさつまいもと一緒に仕込んでいます。ロックか水割りをお勧め。

【鶴見】
明治32年、創業から続く大石酒造の代表銘柄。芳醇な味とふくいくとした芋の香りが余韻を残す本格派焼酎です。当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み「鶴見」と名付けたと言われています。

【莫弥氏】
黒麹のコクと切れの良さが調和する香味豊かな芋焼酎です。大石酒造の地元である阿久根市の歴史にちなんで名付けられました。「莫祢氏」とは平安時代末期から安土桃山時代のころまで、現在の阿久根市地方一帯を治めた豪族の名前です。

【蔵純粋】
重厚感のある味わいで、高い度数にもかかわらず大変口当たりの良いしっかりとした存在感のある芋焼酎です。蒸留後、割水による度数調整や濾過をしていないため、蒸留したままの味をお楽しみいただけます。 40度を狙って蒸留していますが、度数はその時の蒸留により若干変化するため、正確な度数は一本ずつラベル に手書きで記載されています。ロックでどうぞ。

【がんこ焼酎屋】
原料は芋にジョイホワイト、麹米に国産ひのひかり、水は地元の湧き水「平出石の水」を使用しています。こちらは、常圧単式蒸留機で蒸留したあと濾過をせず瓶詰した焼酎です。お湯割り、ロックどちらでもお楽しみいただけます。

【橙華】
橙華は果肉が橙色（オレンジ）のさつま芋「ハマコマチ」から造りました。個性的で魅力あふれる香りとして注目されているさつま芋です。 熟した南国果実のような、また紅茶のような香りがひろがります。水割りの場合、橙華の香りは不思議なことにうすく割ることで引き立ちます。橙華2:水8を目安に水割りを、 お湯割りは、濃くつくることで濃厚な甘みと香りが感じられるので、橙華6:湯４を目安にお好みの味を探しながら、どうぞお試し下さい。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています

地産理由
製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため

返礼品詳細

  • 提供元 齊藤商店
    配送 ［常温］
    配送注記 入金確認後、1ヵ月以内の発送
    ※年末年始(11月〜1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
  • 内容量 「喜之進」 L型白麹込み 25度 1800ml×1本
    「やきいも黒瀬」 焼き芋焼酎 25度 1800ml×1本
    「阿久根」 Ｓ型白麹仕込み 25度 1800ml×1本
    「倉津」 黒麹仕込み 25度 1800ml×1本
    「北薩」 古酒ブレンド 25度 1800ml×1本
    「こいじゃが」 黄麹仕込み 25度 1800ml×1本
    「竹香蔵」 竹炭仕込み 25度 1800ml×1本
    「鶴見」 白麹仕込み 25度 1800ml×1本
    「莫弥氏」 黒麹仕込み 25度 1800ml×1本
    「蔵純粋」 40度以上 1800ml×1本
    「がんこ焼酎屋」 無濾過仕込み 25度 1800ml×1本
    「橙華」 柑橘系の香り 25度 1800ml×1本
    賞味期限 直射日光を避けて保存

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