[№12-0161]知立ブランド特産品　馬肉どて煮４袋セット

寄附金額 10,000円

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返礼品の特徴

知立市（池鯉鮒）は、東海道五十三次の39番目の宿場で、馬市が立った歴史があります。
馬市にちなんで馬肉を使った「馬肉土手煮」を作りました。
【馬肉どて煮】八丁味噌・和風だし・昆布の旨味で煮込んだあと24時間熟成させ、さらに旨味を引き出ししました。
残った味噌だれは、串カツ・湯豆腐・ごはんにかけても美味しく召し上がれます。

事業者：株式会社コムライン
地場産品基準
3. 知立ブランドとして開発し、市内で原材料の仕入れや加工をしており、相応の付加価値が生じているため。