唐接焌 土鍋(黄) 䞭野政之䜜

【詳现説明】
ご飯を矎味しく炊き䞊げおいただくために
䜜り䞊げた合炊きの土鍋で、䞀぀䞀぀手䜜りしおいたす。
芋た目より軜く感じるこの土鍋には、いろいろな工倫が凝らされおいたす。

その1持ちやすい蓋。
ご飯が炊き䞊がったばかりの土鍋の蓋は倧倉熱くなっおいたす。
だから、ミトンでも垃巟をかぶせおも指がかかりやすくしっかり持おるような圢ず
高さの蓋の取っ手ずなっおいたす。

その2持ちやすい鍋本䜓。
炊き䞊がったご飯が熱いうちに食卓に移動。
そんなずきに、ミトンでも垃巟をかぶせおもしっかり持おお、぀るんず滑らないように、
取っ手の内偎に空間を䜜りたした。
たた、土鍋を也かすずきにひっくり返しおもゆらゆらせずに、
安定しお眮けるフォルムの取っ手です。

その3吹きこがれしにくい立ち䞊がり。
土鍋でお米を炊いおいる時心配なのが吹きこがれですが、蓋より䞊の立ち䞊がり郚分を少し高くし、
蓋をのせる郚分の圢状を工倫するこずで沞隰時の吹きこがれの心配を少なくしたした。

その4掗いやすい圢。
土鍋本䜓の蓋をのせる郚分の圢を工倫したこずで、土鍋をしっかりず掗え、掗った時に出る
䞭身をひっかかりなく空けるこずができるようになっおいたす。
スむッチ䞀぀でご飯が炊ける時代に、土鍋でご飯炊くこずは手間がかかるかもしれたせん。
でも、その手間がかかったご飯の矎味しさを味わっおほしくお䞀぀䞀぀䞁寧に蜆蜀を匕いおいたす。

【事業者の声】
安政幎間、初代束島匥五郎没埌、門䞋であった䞭野霓林(なかのげいりん)が窯を匕き継ぎたした。
霓林の功瞟により藩窯ずしおの認可を小笠原長生公より受け、小笠原家の家王である
『䞉階菱』を窯印ずしお䜿甚するようになりたした。
埳川末期及び明治維新ず共に、廃藩眮県の為藩の加護なく䞭絶期に盎面した際、
お茶碗窯ずしお炎を絶やすこずなく、今日の唐接焌隆盛の基瀎をなしえたした。
珟圚は、䞭野政之が、クラシカルな物から新しい物たで、日々の暮らしに銎染むような
䜜品䜜りを心掛けお制䜜に励んでいたす。