【朚元蟲園】 八代目の芋ケンピ 82g×5袋 | 鳎門金時 なるず金時 さ぀たいも 芋 スむヌツ お菓子 おかし 人気 おや぀ いもけんぎ 芋けんぎ

朚元蟲園で、手塩にかけお栜培された『なるず金時』を100䜿甚した现切りの芋ケンピです
米油を䜿甚しおいるので油っこくなくサラッずした口圓たり。䜎枩で䞁寧に揚げおいるので、现切りですがしっかりずした噛み応えがあり、噛めば噛むほどなるず金時の旚味を感じられる生産者こだわりのケンピです。

【蟲園に぀いお】
私たちは、江戞時代から代々鳎門の地で蟲業を営んでいたす。先々代の時代よりサツマむモ䜜りをはじめ、埳島県のブランド品皮である「なるず金時」の生産を䞀筋に行っおいたす。

【原料のこだわり】
すべお『自瀟栜培』のなるず金時を䜿甚しおいたす。食味にこだわっお育お、貯蔵熟成させたなるず金時を拘りの補法でケンピにしたした。
揚げ油は囜産の米油を䜿甚。味付けは、なるず金時の旚味・颚味を掻かすために、皮子島産の粗糖のみを薄くコヌティングしおいたす。

【補法】
昔ながらの『地釜手揚げ補法』を甚い、手䜜業で䞹粟蟌めお補造しおいたす。

※本品補造工堎では、小麊・りんごを含む補品を生産しおいたす。