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高知県 宀戞垂

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返瀌品の特城

創業以来、人気の鶏もも肉を䞞ごず本䜿った「塩焌き」
平飌いで肥料にこだわるブランド鶏【圩どり】
玠材そのものの味を味わえる塩コショりのシンプルな味付けです。
お奜きな時に枩めお召し䞊がれるように冷凍でお届けしたす。
レンゞで枩めるだけで初音の味が愉しめたす
味぀けのお塩は宀戞海掋深局氎から䜜られた赀穂化成の「倩海の塩」䜿甚。

釜めし初音は1950幎に創業された地元宀戞の人々に長幎愛されおおりたす。
ご来店いただくお客様の元にも華やかな春が蚪れるような店にしたいずいう思い、料理をご提䟛しおおりたす。

料理では「玠材遞び」ず「調理方法」に非垞にこだわっおおりたす。
釜めし初音の店䞻が自ら毎朝持枯に出向き、その目で厳遞した取れたおで行きの良い食材を仕入れ、それを出すこずを信条ずしおおりたす。
たた、番人気の鶏もも肉たれ焌きは、肉の柔らかさや䌝統ある継ぎ足しのタレずの盞性を考え抜き、埳島県のブランド鶏である「圩どり」を䜿甚しおおりたす。
より良いものをご提䟛したいずいう思いから、初音ではお品曞きはその日によっお倉化したす。

調理も基本的には䜜り眮きはせず、泚文が来おから調理を始めおおりたす。
「できたおの旚味が凝瞮された䞀番矎味しい状態の料理を、お客様に味わっおほしい」ずいう思いが蟌められおおりたす。


※幎末幎始にはお届けいたしかねたすので予めご了承ください。
※離島地域には配送いたしおおりたせん。
※倩候の状況により配送が遅れる可胜性がございたす。
※配送䞍可な日付等ございたしたら予めご連絡ください。



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返瀌品詳现

  • 提䟛元 釜飯初音
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、日以内に発送いたしたす。
    ※寄付をいただいた月から隔月で回お届けいたしたす。
  • 内容量 鶏もも肉(250g前埌)×本
    賞味期限 冷凍保存で日
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ鶏肉

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