【厳遞垌少郚䜍】【A4〜A5】長厎和牛ミスゞステヌキ 玄300g100g×3p【株匏䌚瀟 MEAT PLUS】 [QBS029]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 䜐々町

【厳遞垌少郚䜍】【A4〜A5】長厎和牛ミスゞステヌキ 玄300g100g×3p【株匏䌚瀟 MEAT PLUS】 [QBS029]

寄附金額 11,000円
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返瀌品の特城

長厎和牛ずは
耇雑な海岞線を持぀半島や離島からなる長厎県で、長厎和牛生産者登録制床に登録した生産者が肥育を目的ずしお生産した和牛の総称。倏は比范的涌しく、冬は比范的暖かい、恵たれた自然環境の䞭で、1é ­1頭が䞹粟ず愛情を蟌めお育おられおいたす。
肉本来の旚みを持぀赀身ず、たろやかな味わいの脂身が絶劙なバランス。柔らかな食感、ゞュヌシヌで脂の口溶けがたたらない長厎和牛。厚切り肉ならステヌキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焌きなど、肉の旚みが味わえる食べ方がおすすめ。
ミスゞは牛の肩甲骚から手銖たでの郚分にある肉。䞻に牛の肩りデの肩甲骚の内偎にくっ぀いおいる郚分を差したす。該圓の郚䜍に3枚の筋が入っおいるこずから「ミスゞ」ず呌ばれるようになったずいいたす。
この郚分はふだんあたり動かさないため、やわらかい肉質が特城。うでの郚䜍では1番霜降りが入る郚分です。赀身ず脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が倚すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2〜3kgず垌少性が高く、幻のお肉ずもいわれおいたす。
ミスゞは融点食肉の脂肪が溶け始める枩床が䜎いので、口の䞭でずろけるようで、歯切れのよいあっさりずした食感です。肉質もよく味がしっかりしおおり、甘みず颚味を堪胜できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも栌別なおいしさ。ロヌスやモモずは違った別䞖界の味を堪胜できたす。
枚ず぀真空パックにしおお届け臎したすので䜿い勝手抜矀
䞀぀䞀぀手切りしおおり、物によっお倚少の圢・重さの䞍揃いが出たす。ご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟MEAT PLUS
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、1〜2週間ほどでお届けいたしたす。
    ※仕入れ状況により、予定よりもさらにお時間いただく堎合がございたす。
    2025幎12月3日たでのご入金幎内お届け可
    2025幎12月4日以降のご入金準備ができ次第順次発送
    ※ 幎末は倚数のお申し蟌みをいただきたすので、発送たで2〜3ヵ月皋床お時間をいただく堎合がございたす。あらかじめご了承ください。
    ※ 配送日・曜日の指定はできかねたす。
    ※ 連続する3日以䞊の長期䞍圚等で受取䞍可の日皋がある堎合は、お申し蟌み時に必ず「備考欄」にご蚘入ください。
    【配送先倉曎に぀いお】
    お届け先䜏所倉曎による転送費甚は、「受取人様負担」ずなりたす。莈答品の堎合も含む
    ※ 出荷準備に入るず䌝祚修正ができず、転送料金着払いが発生したす。お手数ですが、ご自身で盎接運送䌚瀟におお手続きください。
  • 内容量 牛ミスゞ玄300g100g×3p

    【原料原産地】
    長厎県

    【アレルギヌ品目】
    牛肉
    賞味期限 発送日より3ヶ月

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