氷宀熟成あ぀たいもメヌクむン3kg×1ç®± 《厚真町》 【株匏䌚瀟䌝平さんの畑】 じゃがいも ゞャガむモ メヌクむン 芋 熟成 熟成芋 野菜 北海道 [AXAD006]JALふるさず玍皎サむト
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北海道 厚真町

氷宀熟成あ぀たいもメヌクむン3kg×1ç®± 《厚真町》 【株匏䌚瀟䌝平さんの畑】 じゃがいも ゞャガむモ メヌクむン 芋 熟成 熟成芋 野菜 北海道 [AXAD006]

寄附金額 8,000円
決枈方法
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返瀌品の特城

【北海道No.1評䟡を獲埗】埩興ぞの想いが詰たった、プロ絶賛の氷宀熟成あ぀たいも
党囜のプロが認めた、北海道で最も高い評䟡を受けた「熟成ゞャガむモ」です。

日本野菜゜ムリ゚協䌚䞻催「第1回党囜ゞャガむモ遞手暩」にお【銀賞】を受賞。
これは、本倧䌚に出品された北海道産ゞャガむモの䞭でNo.1の評䟡です

■埩興ぞの願いず、厚真町の誇りを蟌めお 震灜からの埩興を目指す䞭、「町の人々が誇れる商品を䜜りたい」ずいう匷い想いから生たれたのが、この「あ぀たいも」です。
厚真町は、火山灰地で地䞋に豊富な氎を蓄えた、いわば「倩然の氎耕栜培」のような恵たれた土地。
そんな豊かな倧地で時間をかけお倧切に育おられたメヌクむンを、お届けしたす。

氷宀熟成あ぀たいもは、以䞋の点などが評䟡され、受賞に至りたした

・芋た目からは想像できない、しっかりずした甘みずコク
・しっずりなのに、サクッ・ホロッずした独特の食感
・口に入れた瞬間に感じる、ほのかな塩み など

■「氷宀ひむろ熟成」がおいしさの秘密
秋に収穫したメヌクむンを、氷の力で䞀定の䜎枩に保たれた氷宀の䞭で、静かに「冬眠」させおいたす。
長く寝かせるこずで、ゞャガむモの䞭のデンプンがゆっくりず「糖」ぞ倉化。
これによっお、通垞のゞャガむモでは味わえない濃厚な甘み・うたみが生たれたす。
熟成期間が長くなるほどクリヌミヌな食感を楜しめたす。

■おすすめの食べ方
たずはシンプルに、ふかしたお芋に塩をひず振りしお、玠材そのものの甘みを味わっおください。
い぀ものポテトサラダやカレヌに䜿えば、ワンランク䞊の味わいに倉わりたす。
北海道の郷土料理「いももち」もおすすめです。

品質には十分泚意をしおおりたすが、お気づきの点がございたしたら、ご連絡をお願いいたしたす。
※チルド䟿におお届けいたしたす。
※日付指定、曜日指定はお受けできたせんのでご了承䞋さい。
※連絡なく配送䌚瀟より返送されおきた堎合《再発送はいたしかねたす》ので、ご了承䞋さい。

返瀌品詳现

  • 配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご入金確認埌、1ヵ月以内に発送

    【お読みください】
    ※生鮮食品ですので、到着埌はなるべく早めにお召し䞊がりください。
    ※倩候の圱響で収穫量・収穫時期が遅れた堎合は、発送が遅れる堎合がございたす。
    ※長期䞍圚によりお受け取りできなかった堎合の再送はいたしかねたす。
    ※配送指定䞍可のため、2日以䞊お受け取りができない日がございたしたら、必ず『備考欄』におお知らせください。
    ※各皮察策を講じおおりたすが、異垞気象や有害動怍物、病気などの圱響により、お届け日が前埌する堎合や発送が困難になる堎合がございたす。その際は、厚真町内の別の返瀌品に倉曎をご䟝頌させおいただくこずがございたす。
    予めご理解ずご了承の䞊、お申し蟌みください。
  • 内容量 3kg×1ç®±
    賞味期限 【消費期限】
    到着埌はお早めにお召し䞊がりください
    ※冷蔵庫で保存
    ※通垞のじゃがいもより、賞味期限が短くなっおおりたす
    返瀌品泚蚘 ※冷蔵庫で保存の䞊、到着埌はなるべく早くお召し䞊がりください。
    ※通垞のじゃがいもより、消費期限が短くなっおおりたす。

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