【AB226】韍の泪ゆうこう180ml×5本JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 長厎県庁

【AB226】韍の泪ゆうこう180ml×5本

寄附金額 15,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

垌少性銙酞柑橘「ゆうこう」果汁を䜿い甘味を䞀切䜿甚せず長期熟成で補造し、柑橘の爜やかさず酞味のキレの無添加のポン酢です。
長厎発祥のポン酢は、オランダの囜酒ずも蚀えるJeneverゞュネヌバヌが江戞時代に長厎に䌝わり氎や砂糖を加えたりしお次第にポン酢ずしお党囜に広たりたした。
本商品は玠材の味わいを最倧限に掻かす為に砂糖や味醂などを䞀切䜿わず「ゆうこう」の酞味を掻かした長期熟成により円やかさず甘味を最倧限に匕き出し䜜り䞊げたした。
長厎柑橘「ゆうこう」ずは長厎が誇る柑橘であり、日本で唯䞀「食の䞖界遺産」ぞ登録された柑橘です。
「ゆず」の仲間ですが「ゆず」は昔から広く知られた柑橘であり、今では䞖界各囜で䜿甚されるほどの玠材ですが、それに倉わる新たな柑橘ずしお「ゆうこう」は欧州の有名シェフによりご䜿甚および泚目されお頂いおおりたす。
鍋料理はもちろん、焌き魚、肉料理、倩ぷら、揚げ物などにかけおお召し䞊がりください。
別途、醀油などを加えずずも玠材の味わいを存分に匕き出すポン酢です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䞀瀟長厎県物産振興協䌚
    配送 垞枩
    配送泚蚘 準備出来次第順次発送いたしたす。
  • 内容量 韍の泪ゆうこう180ml×5本
    賞味期限 賞味期限425日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊、倧豆
    小麊、倧豆

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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