【3回定期䟿】持垫の極み刺身パック匠1皿 五島垂/Sun Sea Go Company 魚 おたかせ お任せ 鮮魚 五島列島 [PGL022]

■皀少魚ず最高玚郚䜍を厳遞。五島持垫の技術が詰たった至高の刺身パック
五島持垫の長幎の経隓ず技術、そしお最高の玠材ぞのこだわりを圢にした最䞊玚の刺身詰合せです。
特にハタ系の高玚魚、皀少な倩然むシダむ、本マグロ赀身・䞭トロ・倧トロ、さらに䌊勢海老などの䞭から、その時期に氎揚げされる魚介を厳遞しおお届けしたす。
魚を知り尜くした持垫自らが、䞀本䞀本神経抜き・血抜きずいった高床な䞋凊眮を培底。
この「匠の技術」が、魚の持぀最高の旚味ず食感を極限たで匕き出したす。
その鮮床ず旚味を閉じ蟌めるため、真空パック埌に-60℃の超䜎枩で急速冷凍し、冷凍䟿でご自宅ぞお届けしたす。
パックには、遞りすぐりの3-4皮のネタを、最も矎味しく感じるよう莅沢に厚切り4-5切れにしお封入しおいたす。

■解凍するだけで、すぐ五島の味
包䞁もたな板も䞍芁です。
冷凍パックのたた、「流氎解凍」するか、「氎を匵ったボりルに浞けお解凍」するだけで、五島の最䞊玚の玠材が持぀豊かな颚味ず、食文化の真髄をご堪胜いただけたす。
特別な日の食卓を圩る䞀皿ずしおご利甚ください。

※魚皮は持獲状況により倉動いたしたす。䌊勢海老は持期や倩候により、ハタ系の魚等ぞ倉曎ずなる堎合がございたす。

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