-
- 冷凍
高知県 室戸市
【赤身】厳選南マグロ 赤身 1柵【解凍書付】 刺身 漬け丼 海鮮丼 マグロ丼 ちらし寿司 ネギトロ丼 魚介 惣菜 おせち お正月 冷凍 たたき
- 0.0
- (0)
寄附金額 15,500円在庫あり- 決済方法
- 数量
-
返礼品の特徴
南マグロ(別名:インドマグロ)は、昭和30年代(1950〜1960年代)私の父たち(高知県室戸市の鮪船団)がインド洋を南下しながら鮪(メバチ鮪・キハダ鮪)を追尾していたとき(南半球、南緯40度、東経100度付近)にて、発見した魚種です。
南マグロは、本マグロに比べくせのない甘さが濃くあるのが特徴で、ねっとりとした濃厚な美味さです。
本マグロに比べ、漁獲量の少なさから知る人(食べる人)も少なく、ミナミマグロを好まれる方はマグロ通でしょう。
※世界中のマグロを食べ尽くしたマグロ漁船員に聞くと、赤身の鮮紅色、脂味の深さ、本マグロに比べての身質の細やかさ、食覚の評価はマグロの1番は「インドに限る!」とのこと。
このマグロを、厳選しお届けします。
冷凍でお届けいたしますが、解凍の方法を記載した説明書を同梱しております。
(注意)
※冷凍のサク又はブロックでお届けします。
※冷凍庫で保管後できるだけ早めにお召し上がりください。
※11月〜1月は30日程度かかる場合があります。
※12月30日〜1月6日の期間はお届けできません。
※北海道、沖縄県、離島への配送はできません。
提供事業者:鮪 鰹 エビス
株式会社ebi-plan
返礼品詳細
-
配送 [冷凍] 配送注記 ご入金確認後、2週間で発送いたします。
※11月〜1月は30日程度かかる場合があります。
※12月30日〜1月6日の期間はお届けできません。
※北海道、沖縄県、離島地域への配送は承れません。 -
内容量 赤身×1柵(約200g) 賞味期限 冷凍保存で7日 返礼品注記 ※北海道、沖縄県、離島地域への配送は承れません。
返礼品の感想
感想はまだありません。