土佐鴨かも鍋セット土佐鴨土佐ジロー飼育研究会【グレイジア株式会社】 [ATAC585]

寄附金額 54,000円

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返礼品の特徴

チェリバレー種(土佐鴨)は初生ヒナを導入し、飼育・食鳥処理を自社農場・加工場で一貫して行い、冷凍でお届けしています。

土佐鴨肉の特徴は、鴨肉にとって重要な脂身が限りなく白に近いこと。これはこだわりの飼料原料によるもので、鶏独特の臭みがなく、プリプリとした食感です。

〈合鴨の優れた栄養成分〉

●一価・多価(不飽和脂肪酸)
合鴨肉には、不飽和脂肪酸の体内でDHAに変わるα-リノレン酸を多く含有しています。
血中コレステロールを下げ、生活習慣病予防に役立つと言われています。

●ビタミンB2
エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われるビタミンB2が多く含まれています。

●鉄分
牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。女性に不足しがちなミネラルで貧血予防になります。

高知県にはおいしい食材がいっぱい!
高知を代表する畜産物は土佐赤牛・土佐ジロー(卵肉共用)・土佐はちきん地鶏ですが、これに次ぐ高知の第4の食材「土佐鴨」として地産地消・地産外商に取り組んでいます。

事業者:グレイジア株式会社
連絡先:088-855-8037

返礼品詳細

提供元	グレイジア株式会社
配送	［冷凍］
配送注記	準備が整い次第順次発送いたします。「【着日指定必須】必ずお届け指定日を備考欄にご記入ください。 ※火曜、水曜、金曜、土曜のいずれかの午後以降の日時を記入してください。 ※お届け日のご記載が無かった場合、高知市ふるさと納税サポート室から個別にご連絡します。 ※北海道および沖縄本島含む離島への配送は不可とさせていただいております。あらかじめご了承くださいませ。」

内容量	土佐鴨ロース肉約300g 土佐鴨モモ肉約300g 土佐鴨ミンチ約300g 土佐鴨手羽中 8本
賞味期限	【消費期限】冷凍6ヶ月