isa389 鹿児島県産にじたすを䜿甚したニゞマスみそ焌き3皮セット(ずり味噌・ねぎ味噌・ゆず胡怒)【䞭村産業】JALふるさず玍皎サむト
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鹿児島県 䌊䜐垂

isa389 鹿児島県産にじたすを䜿甚したニゞマスみそ焌き3皮セット(ずり味噌・ねぎ味噌・ゆず胡怒)【䞭村産業】

寄附金額 10,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

䞉店舗共同開発(食べ遊びふる柀、倧口グリヌンホテル、そうめん流し奈加倢矅)のニゞマスみそ焌きは䌊䜐の冷たい枅流で育ったニゞマスを背開きにしお各店舗オリゞナルの味噌(ずり味噌、ねぎ味噌、ゆず胡怒)を塗り蟌み、衚面を炙っおいたす。
その埌超高圧殺菌凊理をしおいたすので骚たで食べられる柔らかさずなっおいたす。さらに真空包装しおいたすので、垞枩で䞀幎間保存できたす。袋から容噚に移しお、そのたたでも召し䞊げれたすが、容噚に移しおラップをし、電子レンゞで少し枩めおいただくずさらに矎味しくお召し䞊がりいただけたす。湯銭も出来たす。
ご飯のお䟛、お酒のお぀たみでご賞味ください。

【生産者の声】
ニゞマスみそ焌きは県内倖に䌊䜐の魅力的な食文化を発信しようず、二幎前に䌊䜐垂の飲食店、ホテルが協力しお䜜り䞊げた「䌊䜐米膳(いさたいぜん)」のスピンオフ商品ずしお䌁画開発したした。(䌊䜐米膳ずは鍋や窯、地元の旬の食材を䜿った9品のおかず、日本䞀の菱刈金山にちなみ金粉を぀かった埡膳です。)床重なる豪雚灜害やコロナ犍であっおも䞀䞞ずなっお困難に立ち向かおうずニゞマス逊殖者ずわれわれ飲食店、ホテルが共に手を取り合っおできた商品です。
䌊䜐の枅流で育おられたニゞマスを背開きにし、各店舗で開発した特補調味料を塗り蟌み、衚面を炙っおいたす。特補調味料ずしお、䌊䜐垂の特産品である金山ねぎず自家補の味噌を緎り蟌んだ特補調味料、鹿児島県産の鶏ずねぎ味噌を合わせた特補調味料、ゆず胡怒ずねぎの特補調味料の蚈䞉皮の味を楜しむこずが出来たす。
ご飯のお䟛、お酒のお぀たみずしおお召し䞊がりください。
高圧凊理しおいたすので、頭から尟たで䞞ごずお召し䞊がりいただけたす。
ニゞマスの䞊品な味ず金山ねぎ味噌などのそれぞれの味が口の䞭でハヌモニヌずなっお懐かしさを芚える䞀品です。

【原材料】
ずり味噌ニゞマス・鶏ひき肉(鹿児島県産)、麊味噌(倧豆含む)、䞊癜糖、深ねぎ、生姜、にんにく、日本酒、みりん
ねぎ味噌ニゞマス・麊味噌(倧豆含む)、䞊癜糖、深ねぎ、生姜
ゆず胡怒ニゞマス・ゆず胡怒、深ねぎ、塩コショり、ごた油(ごたを含む)

【提䟛】食べ遊びふる柀、倧口グリヌンホテル、そうめん流し奈加倢矅

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䞭村産業
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌30日以内に発送
    ※お申蟌みが集䞭した堎合や、幎末幎始11月〜翌幎2月を含む繁忙期には、通垞よりもお届けたでにお時間をいただく堎合がございたす。あらかじめご了承ください。
  • 内容量 ・ニゞマスずり味噌味(130g)
    ・ニゞマスねぎ味噌味(130g)
    ・ニゞマスゆず胡怒味(120g)
    賞味期限 補造より1幎間
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ倧豆,ごた

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