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愛媛県 松山市
【自然栽培】紅甘夏 2kg |甘夏 紅甘夏 みかん 自然栽培 柑橘 ミカン ミカン 愛媛県産 家庭用 えひめのみかん GUILD 愛媛県 松山市
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返礼品の特徴
愛媛県産 自然栽培紅甘夏-瀬戸内の潮風と太陽が育んだ爽やかな味わい
■ 瀬戸内海の潮風をたっぷり浴びた、こだわりの自然栽培甘夏
愛媛県松山市の南向きの丘で、瀬戸内海の潮風とたっぷりの太陽を浴びて育った「紅甘夏」です。農薬や肥料を一切使わず、自然の力を活かして栽培しています。
■ 収穫したてのフレッシュな美味しさをお届け!
甘夏は通常、収穫後1ヶ月ほど貯蔵してから出荷するのが一般的ですが、今回収穫(3月10日)したものを食べたところ、美味しかった為、すぐにお届けすることにしました。
もし酸味が強いと感じる場合は、新聞紙などに包んで冷暗所で数日間寝かせていただくと、酸味が和らぎ、より食べやすくなります。
■ 農薬不使用だから皮まで安心!
農薬を一切使用していないため、皮も安心してお使いいただけます。
マーマレードやピール、砂糖漬け、お菓子作りなど、幅広くお楽しみください。
《甘夏の味の特徴》
・酸味が少し強いですが、甘みがあり全体的にさっぱりとした爽快感がある味
・夏みかんよりも酸味が少なく食べやすい
・独特のほろ苦さがあり、口の中に広がる独特の苦みは非常にくせになります
《こだわりの栽培方法》
自然の力を最大限に活かし、農薬や肥料を使わない代わりに、多くの手仕事を重ねて育てています。
・草を生やすことで、土の保水力をアップ(夏場の乾燥を防ぎ、樹に元気を与えます)
・豆科の草がチッ素肥料の代わりに、イネ科の草が耕す役割を担う(自然の循環を利用)
・剪定技術を活かし、樹のホルモンバランスを整える(より美味しい果実が育つよう工夫)
園地に穴を掘り、空気と水の流れを良くする(土壌環境を整え、根がしっかり育つ)
ひとつひとつ丁寧に手をかけ、甘夏本来の味を引き出しています。ぜひ、自然の恵みを感じながらお楽しみください。
《おすすめの食べ方》
◯そのまま剥いて食べる(少し置くと酸味が和らぎます)
◯ 皮を使ってマーマレードやピールに
◯ 果汁を絞ってドレッシングやジュースに
◯ サラダやヨーグルトにトッピング
【ご注意】
自然栽培で育てているため、キズ・黒い斑点が皮についていることがございます。
事業者名:一般社団法人GUILD
連絡先:080-4484-3115
返礼品詳細
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提供元 一般社団法人GUILD 配送 [常温] 配送注記 2025年3月中旬〜4月下旬にかけて順次出荷 -
内容量 2kg (6個‐9個)
サイズ混合なので多少前後することがあります。賞味期限 青果物のため、お早めにお召し上がり下さい
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