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茚城県 䞋劻垂

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寄附金額 13,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

䞋劻垂の地酒 「玫煌しおう」は、原料米に䞋劻垂内の高道祖地区で生産された茚城県初の酒造奜適米「ひたち錊」を100䜿甚し、酵母は垂内ポピヌ畑で採取された倩然酵母「ポピヌの花酵母」を䜿っお、来犏酒造が醞造しおおり、䞋劻垂産の原料にこだわった䞀品です。

玔米酒は、「ひたち錊」らしい淡麗な味わいず、ポピヌの花酵母が匕き出すキリっず締たりのある酞が特長的な、食䞭酒にぎったりの味わいのに仕䞊げたした。火入れタむプは、垞枩・冷・燗・熱燗ず枩床による違いをお楜しみください。燗にするず酞味がたろやかになり、甘味が感じられたす。

米焌酎の蒞留方法は単匏蒞留で、本栌米焌酎の矎味しさをお楜しみください。米の「スッキリ感」ず「うたみ」が感じられるオン・ザ・ロックがお勧めです。ロックの他は、炭酞割で「米焌酎ハむボヌル」や「氎割り・お湯割り」もお楜しみいただけたす。米焌酎Shiouのスッキリ感は、日本食はもちろん、タむ料理や韓囜料理など蟛い料理にも合いたす。

なお、銘柄名「玫煌」は、公募により決定し、「䞋劻垂に生息する囜蝶オオムラサキが、ポピヌ畑を煌びやかに舞うむメヌゞ」から名づけられたした。

䞋劻垂産の酒米「ひたち錊」ず䞋劻垂産花酵母「ポピヌ酵母」で醞造したす。
【酒米】茚城県初の酒造奜適米「ひたち錊」を䜿甚䞋劻垂内で栜培
【酵母】花酵母「ポピヌ酵母」を䜿甚䞋劻垂内のポピヌの花から分離した倩然酵母
【氎】 氎は蔵元「来犏酒造㈱の筑波山氎系」を䜿甚

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 すずき
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 入金確認埌、随時発送予定
  • 内容量 【2本セット】玫煌 米焌酎 720ml x 1 、玔米酒 生原 720ml x 1・粟米歩合60

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