返礼品の特徴
【伝統の味わいをご堪能ください】
長崎卓袱浜勝の角煮は、箸でも切れるほどやわらかく、べっ甲色に輝く角煮です。
料理人が守り続ける味わいを心ゆくまでご堪能ください。
使用する豚肉は、赤身までもやわらかな「長崎雲仙産」の皮つき三枚肉を使用
余分な脂を落とすために、水からじっくり煮込んだ後、地元長崎の地酒・醤油で味に丸みを出し
みりん・砂糖でしっとりとした甘みと照りを出しました。
【雲仙豚とは】
雲仙豚は緑豊かな雲仙の麓、島原半島生まれ島原半島育ちです。
生産農家では毎日与える餌と施設の衛生面に重点をおかれ
餌は豚の健康状態を一番に考えたものを工夫して与えています。
【饅頭のこだわり】
製粉会社から直接仕入れた小麦を使用
職人が生地を熟成を気温・天候に応じて管理し
きめ細かく、生地の引きが強いもっちりとした饅頭にしています。
長崎卓袱浜勝の料理人が心を込めて調理しました
角煮饅頭、是非ご賞味くださいませ。
事業者名：（一社）長崎県物産振興協会
連絡先：095-821-6580
返礼品詳細
-
提供元 （一社）長崎県物産振興協会 配送 ［冷凍］ 配送注記 準備出来次第順次発送します。 -
内容量 角煮50g×6個、皮40g×6個 賞味期限 賞味期限：配送日より冷凍90日 返礼品注記 【アレルギー】
小麦、牛肉、大豆、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品の感想
感想はまだありません。
