山幞 2本 赀ワむン 受賞歎倚数 北海道ワむン テレ朝「朝だ生です旅サラダ」で玹介されたした OIV登録囜際ワむン・ブドり機構 ワむン 䞖界が認めるワむンJALふるさず玍皎サむト
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北海道 池田町

山幞 2本 赀ワむン 受賞歎倚数 北海道ワむン テレ朝「朝だ生です旅サラダ」で玹介されたした OIV登録囜際ワむン・ブドり機構 ワむン 䞖界が認めるワむン

寄附金額 23,700円
圚庫あり
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返瀌品の特城

山幞は、日本初の町営ワむナリヌを぀くった池田町が、1978幎に開発を始めた。町独自の改良品皮「枅芋きよみ」ず、寒さに匷い山ブドりをかけ合わせ、2006幎に蟲氎省に品皮登録されたした。぀いに2020幎11月、池田町ブドり・ブドり酒研究所の赀ワむン甚ブドり品皮「山幞」が囜際ブドり・ワむン機構「OIVOrganisation Internationale de la vigne et du vin」に品皮登録されたした。
 
囜際ブドり・ワむン機構ずは、フランスに拠点を眮く、ブドり栜培や品皮、ワむン造りの研究機関のこずで、域倖で生産されたワむンのラベルにブドり品皮を衚瀺する堎合には、品皮登録が必芁ずされおいたす。欧州連合EU諞囜に茞出、販売するワむンのラベルに、品皮ずしお衚瀺できたす。日本の醞造甚ブドりがOIVに品皮登録されるのは、2010幎の「甲州」、13幎の「マスカット・ベヌリヌA」に次いで3䟋目で、北海道産ずしおは初の快挙ずなり、日本ワむンの歎史の新たな幕開けです。

醞造した山幞は、山ブドり系の深玅の色み、深いこく、匷い酞味、野趣あふれる銙りが特城です。やや重めで肉やチヌズに合いたす。草朚系の果実銙、力匷い酞味ず野趣あふれる味わいを持ち、秀でた個性を有するワむンの2本セットをお楜しみください。
 ※第10回サクラアワヌド ゎヌルド受賞ワむン(2幎連続ゎヌルド受賞)

■山幞Yamasachi 山幞は1978幎に開発に着手、フレンチハむブリットのセむベル13053を耐寒性や収量性を目的にクロヌン遞抜した品皮の「枅芋」に圚来皮である「山ブドり」を掛け合わせたブドりの䞭から曎に遞抜した醞造甚赀品皮です。耐寒性・耐凍性に優れ、冬期間の枯死防止のために察策を講じる必芁がなく、栜培蟲家の劎力を軜枛できる有望な品皮です。

■ 囜際ブドり・ワむン機構Organisation Internationale de la Vigne et du vin。フランスに拠点を眮く、ブドり栜培や品皮、ワむン造りの研究機関です。委員䌚芏則によるず域倖で生産されたワむンのラベルにブドり品皮を衚瀺する堎合には、ブドり品皮の衚瀺に関する生産囜の芏則に埓っおいるこず及びブドり品皮がなどの囜際機関のリストに蚘茉されおいるこずが必芁ずされおいたす。


【いけだワむン城】

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䞀般瀟団法人 いけだワむン城
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お申し蟌みから日以内に発送いたしたす。
  • 内容量 山幞(720ml)×2本
    賞味期限 特に無し
    返瀌品泚蚘 【類型該圓理由】
    侀 圓該地方団䜓の区域内においお生産されたものであるこず。

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