返礼品の特徴
ジャガイモ(北あかり)約4kg、玉ねぎ約4kg、かぼちゃ1個のセットです。
■ジャガイモ(北あかり)の特徴・適した調理方法
果肉は男爵よりも黄色く、肉質は粉質で、加熱調理するとホクホクした食感が味わえます。
また、男爵よりも甘味が強いのも特徴です。この色や甘さなどからクリジャガイモなどとも呼ばれています。
北あかりは加熱調理するとホクホクするタイプで、甘く香りも良いのでシンプルにジャガバターにしたり、フライにするととても美味しいです。
粉質のため、煮崩れしやすいと考えた方が良いですので、煮物に使う場合はとろ火でイモが踊らないように注意して下さい。粉ふきイモやポテトサラダにもお勧めです。
適した調理方法
一口大に切りラップをしてレンジ700Wで5~6分で加熱してそのままでもおいしく食べられます(バターをつけても美味しいです)。
また蒸しても、薄く切り天ぷらでもおいしく食べられます。たくさんの水で煮ると煮崩れするので煮カボチャにする時も、一度レンジで3~4分加熱してから少ない水で煮て下さい。(皮が少し硬いので皮が苦手な方はピーラーで少しむいて調理するのもいいです)
■玉ねぎ(黄玉ねぎ)の特徴・適した料理
秋から冬に旬を迎える玉ねぎは、炒めることで甘味が引き立ち、旨味が凝縮されます。カレー、シチュー、肉野菜炒め、オニオングラタンスープ、ポテトコロッケ、ハンバーグなど、いろいろな料理に使えます。
適した調理方法
北あかりは加熱調理するとホクホクするタイプで、甘く香りも良いのでシンプルにジャガバターにしたり、フライにするととても美味しいです。
粉質のため、煮崩れしやすいと考えた方が良いですので、煮物に使う場合はとろ火でイモが踊らないように注意して下さい。粉ふきイモやポテトサラダにもお勧めです。
【原産地】
網走産
【原材料】
じゃがいも(きたあかり)・玉ねぎ・かぼちゃ
【保存方法】
常温(冷暗所にて保管下さい。)
北海道との気温差で表面に水滴がつく場合がありますが、そのまま放置しますとカビや腐食の原因となりますのでご注意下さい。新聞紙等に広げ乾かして下さい。
返礼品詳細
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提供元 ファームイン アニマの里 配送 [常温] 配送注記 ご入金確認後、1週間~2週間程度で発送 -
内容量 約10kg
じゃがいも(きたあかり)、玉ねぎ、かぼちゃ合計約10kg
(箱の大きさ約370mm×270mm×200mm)返礼品注記 ※収穫状況や天候によって、返礼品の受付期間が前後する場合があります。
※北海道とお届け先との気温差によって結露が生じ、野菜の表面に水滴がつくことがあります。そのままの状態で放置されますと、表面にカビなどが生じ、品質劣化の原因となります。
※商品が届きましたら、すぐに開封して、新聞紙の上などで充分に乾燥後、冷暗所で保存してください。
※ワンストップ特例申請書を郵便でご提出いただく際の郵便料(切手代)は寄附者負担となります。予めご了承ください。
※無料でワンストップオンライン申請が可能な「自治体マイページ」をご用意しております。寄附決済完了の2営業日後を目途に、網走市よりメールでお知らせいたしますので内容をご確認ください。
※画像はイメージです。
返礼品の感想
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