返礼品の特徴
・北雪 大吟醸YK35雫酒：【令和元年 第90回関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優秀賞】を受賞しました。
酒米として適した山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。
特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。
＊原材料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分17度
・北雪 大吟醸YK35「信」遠心分離：酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)を、
酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った大吟醸です。
醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香、やわらかな口当たりをご堪能下さい。
※『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための搾りのことをいいます。
＊原材料：米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・アルコール分16度
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者 ：いとう酒店
連絡先 ：0259-74-0111
返礼品詳細
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提供元 いとう酒店 配送 ［常温］ 配送注記 ご入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。 -
内容量 北雪 大吟醸 YK35 雫酒 1800ml×1本
北雪 大吟醸 信 遠心分離 720ml×1本賞味期限 日本酒に賞味期限はありませんが、半年を目安にお召し上がりください。 返礼品注記 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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