【12回定期便】長崎ちゃんぽん・皿うどん揚麺 各8人前【株式会社みろく屋】 [OBL014]|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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長崎県 川棚町

【12回定期便】長崎ちゃんぽん・皿うどん揚麺 各8人前【株式会社みろく屋】 [OBL014]

寄附金額 219,000
在庫あり
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返礼品の特徴

長崎の郷土料理ちゃんぽんと皿うどん。
お好きな具材をいれて自分好みの”長崎の味”でお召し上がりいただけます。

みろく屋こだわりのちゃんぽんと皿うどんをお楽しみください。

■ちゃんぽん
【しっとり半生麺】・・・
みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。
最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。
麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。

【コクのあるスープ】・・・
みろくやのスープは、「一歩引いた味」。濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。

しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。

【手軽に栄養】・・・
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、
また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、 気軽にお召し上がりいただける料理です。

味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。


■皿うどん
【パリパリ麺】・・・
みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。
何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。

【素材のおいしさが引き立つあん】・・・
だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。

料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。
鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。

いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。

【手軽さ】・・・
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。

【地場産品基準該当理由】
長崎県が認定した返礼品であるため。

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社みろく屋
    配送 [常温]
    配送注記 入金確認後、2週間程度で発送予定です。
  • 内容量 全12回(月1回)

    【1回のお届け内容】
    ・ちゃんぽん(麺100g、スープ12g、調理油8g)×8
    ・皿うどん(麺60g、スープ28g、調理油8g)×8

    【原材料名】
    〈ちゃんぽん〉
    めん[小麦粉(国内製造)、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素]
    スープ[食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)]
    調理油[調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤(ビタミンE)]
    (一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む)
    〈皿うどん〉
    めん[小麦粉(国内製造)、食用植物油脂/かんすい]
    スープ[コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)]
    調理油[調整ラード/酸化防止剤(ビタミンE)]
    (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

    【栄養成分表示】
    〈ちゃんぽん1食(120g)あたり〉
    ・エネルギー…406kcal ・たんぱく質…9.4g
    ・脂質…9.8g ・炭水化物…70.1g ・食塩相当量…6.7g
    (公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ)
    〈皿うどん1食(96g)あたり〉
    ・エネルギー…466kcal ・たんぱく質…8.5.g
    ・脂質…22.4g ・炭水化物…57.5g ・食塩相当量…3.4g
    (公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ)

    【商品サイズ】
    縦37cm×横30cm×高さ14cm 2.7kg

    【原料原産地】
    国内製造

    【加工地】
    長崎県西彼杵郡時津町日並郷3799−2

    【アレルギー品目】
    乳/小麦/◎本品製造工場では、そば・卵を含む製品を生産しています。
    賞味期限 製造日より常温90日間

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