【12回定期便】長崎ちゃんぽん・皿うどん揚麺　各8人前【株式会社みろく屋】 [OBL014]

寄附金額 219,000円

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返礼品の特徴

長崎の郷土料理ちゃんぽんと皿うどん。
お好きな具材をいれて自分好みの”長崎の味”でお召し上がりいただけます。

みろく屋こだわりのちゃんぽんと皿うどんをお楽しみください。

■ちゃんぽん
【しっとり半生麺】・・・
みろくやの麺は、煮込んでも、つるりとして歯切れの良い食感。
最高級のこだわりの小麦粉を数種類ブレンドし、その日の天候に合わせて乾燥時間を調整。
麺の太さ・長さにもこだわり、コシのある太麺、しっとり感が残る半生麺に仕上げました。

【コクのあるスープ】・・・
みろくやのスープは、「一歩引いた味」。濃い味付けではなく「上品な良い味付け」を追求し、豚骨をベースに魚介の旨みを加えたコクのある風味で、最後の一滴までおいしくいただけるように工夫しました。

しっかりと煮込むことで、味の土台であるスープに具材の旨みがとけこんでいます。

【手軽に栄養】・・・
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、
また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。

味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。

■皿うどん
【パリパリ麺】・・・
みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。
何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。

【素材のおいしさが引き立つあん】・・・
だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。

料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。
鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。

いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。

【手軽さ】・・・
ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。

【地場産品基準該当理由】
長崎県が認定した返礼品であるため。

返礼品詳細

提供元	株式会社みろく屋
配送	［常温］
配送注記	入金確認後、2週間程度で発送予定です。

内容量	全12回（月1回）【1回のお届け内容】・ちゃんぽん（麺100g、スープ12g、調理油8g）×8 ・皿うどん（麺60g、スープ28g、調理油8g）×8 【原材料名】〈ちゃんぽん〉めん[小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素] スープ[食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）] 調理油[調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤（ビタミンE）] （一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む）〈皿うどん〉めん[小麦粉（国内製造）、食用植物油脂/かんすい] スープ[コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）] 調理油[調整ラード/酸化防止剤（ビタミンE）] （一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【栄養成分表示】〈ちゃんぽん1食（120g）あたり〉・エネルギー…406kcal ・たんぱく質…9.4g ・脂質…9.8g ・炭水化物…70.1g ・食塩相当量…6.7g （公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ）〈皿うどん1食（96g）あたり〉・エネルギー…466kcal ・たんぱく質…8.5.g ・脂質…22.4g ・炭水化物…57.5g ・食塩相当量…3.4g （公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ）【商品サイズ】縦37cm×横30cm×高さ14cm 2.7kg 【原料原産地】国内製造【加工地】長崎県西彼杵郡時津町日並郷３７９９−２【アレルギー品目】乳/小麦/◎本品製造工場では、そば・卵を含む製品を生産しています。
賞味期限	製造日より常温90日間

内容量

全12回（月1回）

【1回のお届け内容】
・ちゃんぽん（麺100g、スープ12g、調理油8g）×8
・皿うどん（麺60g、スープ28g、調理油8g）×8

【原材料名】
〈ちゃんぽん〉
めん[小麦粉（国内製造）、還元水飴、発酵調味料、食酢、食塩/かんすい、クチナシ色素]
スープ[食塩、ポークパウダー、ブドウ糖、脱脂粉乳、貝エキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）]
調理油[調整ラード、食用植物油脂/酸化防止剤（ビタミンE）]
（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む）
〈皿うどん〉
めん[小麦粉（国内製造）、食用植物油脂/かんすい]
スープ[コーンスターチ、砂糖、ポテトスターチ、食塩、チキンパウダー、ポークパウダー、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、酵母エキス、貝エキス、しいたけエキス、たまねぎ粉末、なたね油/調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）]
調理油[調整ラード/酸化防止剤（ビタミンE）]
（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【栄養成分表示】
〈ちゃんぽん1食（120g）あたり〉
・エネルギー…406kcal ・たんぱく質…9.4g
・脂質…9.8g ・炭水化物…70.1g ・食塩相当量…6.7g
（公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ）
〈皿うどん1食（96g）あたり〉
・エネルギー…466kcal ・たんぱく質…8.5.g
・脂質…22.4g ・炭水化物…57.5g ・食塩相当量…3.4g
（公益社団法人長崎県食品衛生協会調べ）

【商品サイズ】
縦37cm×横30cm×高さ14cm 2.7kg

【原料原産地】
国内製造

【加工地】
長崎県西彼杵郡時津町日並郷３７９９−２

【アレルギー品目】
乳/小麦/◎本品製造工場では、そば・卵を含む製品を生産しています。

賞味期限

製造日より常温90日間