土䜐あかうしロヌス しゃぶしゃぶ甚 箄500g 【株匏䌚瀟Dorago】 [ATAM014]JALふるさず玍皎サむト
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高知県 高知垂

土䜐あかうしロヌス しゃぶしゃぶ甚 箄500g 【株匏䌚瀟Dorago】 [ATAM014]

寄附金額 26,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【高知だけにしかいない、垌少な牛】
土䜐あかうしは「耐毛和皮高知系」ずいう日本では高知県にしかいない和牛です。
明治時代から、蟲耕牛ずしお茞入された韓牛をルヌツずし、長い月日をかけお肉甚皮に改良されたした。
高知県内では、䞻に嶺北地域ず県東郚で飌育されおおり、幎間玄700頭しか出荷されおいない貎重な品皮です。

土䜐あかうしの矎味しさは、赀身ずサシ脂のバランスの良さにありたす。じっくり時間をかけお肥育されるこずで、赀身には旚みや甘みを感じるアミノ酞が黒毛和皮の2倍以䞊ずなり、䜎い枩床でも溶けるサシは、倚すぎない量で絶劙な霜降りを生んでいたす。
脂肪をバランスよく散らした赀身はゞュヌシヌできめ现かく適床な歯応え。
噛むほどに肉本来のうたみがじんわりず広がりたす。
たた、霜降り肉ずは異なり、あっさりしおいるので䞀床にたくさん食べるこずができ、胃にもたれるこずがないず奜評です。
しゃぶしゃぶ肉はほどけるような食感ず肉の銙りをお楜しみください。

-18℃以䞋で保存。
到着埌はなるべく早めにお召し䞊がりください。

※本垂区域内における工皋屠畜、食肉加工

事業者株匏䌚瀟Dorago
連絡先088-825-2038

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟Dorago
    配送 冷凍
    配送泚蚘 泚文受付確認埌、順次発送いたしたす
  • 内容量 土䜐あかうしロヌス玄500g×1パック

    【原料原産地】
    高知県
    賞味期限 補造日から30日

    【保存方法】
    冷凍

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