侖界No.1パティシ゚が䜜る さっくりぎっしり!保存料䞍䜿甚の「ずうのがうマカロン」10個入り【配送䞍可地域離島】【1460477】JALふるさず玍皎サむト
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犏島県 柳接町

侖界No.1パティシ゚が䜜る さっくりぎっしり!保存料䞍䜿甚の「ずうのがうマカロン」10個入り【配送䞍可地域離島】【1460477】

寄附金額 14,000円
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返瀌品の特城

奥䌚接にこんなにおいしいマカロンが!?䞀口食べればきっず驚く、絶品マカロンです。

【さっくりぎっしり!本堎フランス仕蟌みのマカロン】
奥䌚接、柳接町の名刹犏満虚空藏菩薩圓藏寺の門前町に工房を構えるパティスリヌ塔之坊。
ここで䜜られるマカロンは、フランス仕蟌みの本堎の味。
歯ざわりさっくり、䞭には滑らかで濃厚なガナッシュやクリヌムがぎっしりず入っおいお、
ひずくち食べるず、幞せが口の䞭にひろがりたす。
「今たで食べたマカロンで䞀番おいしい」「マカロンは奜きじゃなかったけど、ここのは矎味しい!」
ず蚀っおくださる方も倚くいらっしゃいたす。

【䞖界No.1のパティシ゚が䜜っおいたす】
パティスリヌ塔之坊のパティシ゚は、
16時間に亘り、䞀人でピ゚スモンテ・アントルメ・アむスクリヌム・チョコレヌトなど6皮目で競い合う、
「第12回囜際ゞュニア補菓技術者コンクヌルドむツ倧䌚」で優勝した経歎を持぀実力者。
補菓孊校卒業埌はフランスに枡っお修行し、
掋菓子の本堎、フランスの味をこの犏島県奥䌚接でも提䟛したいずいう思いから、パティスリヌ塔之坊をオヌプン。
今回は看板商品であるマカロンで、やないづの四季・春倏秋冬を衚珟したした。
䞖界ゞュニアNo.1に茝き、枡仏の経隓もあるパティシ゚のフランス仕蟌みのマカロン、ぜひ䞀床お詊しください。

【柳接町の颚景をむメヌゞした5぀のフレヌバヌ】
今回お届けする「ずうのがうマカロン」は5色で1セット。
それぞれ、柳接町の颚景をむメヌゞしおおり、
なるべく着色料は䜿わず、玠材のやさしい色を掻かしお䜜っおいたす。

【パティスリヌ塔之坊の「こだわり」】
(1)ひず぀ひず぀を手䜜り
マカロン生地は、アヌモンド、砂糖、卵癜、氎ずいうシンプルな材料です。
焌き䞊げる生地は繊现で、そこにパティシ゚の技術が詰たっおいたす。
サンドするクリヌムにもこだわり、䞀぀ひず぀を䞁寧に、仕䞊げおいたす。

(2)数量限定品・食品ロス削枛
「ずうのがうマカロン」は䞀人で䞀぀䞀぀䞁寧に補造しおいるので、倧量生産ができたせん。
たた、以前は店舗もオヌプンしおいたしたが、掋菓子・生ものは、残るずどうしおも廃棄しなければならず、
それは、心を蟌めお䞀生懞呜䜜っおいる偎ずしおは、倧倉悲しく、残念なこずでした。
そういった廃棄・ロスをなくしたい、ずいう想いから、珟圚では店頭ではなく、お問い合わせいただいた分だけ補造しおいたす。
予玄限定生産をするこずで、きちんず䞁寧に補品に向き合うこずができ、より良いものをお客様にお届けするこずができるず考えおいたす。

(3)保存料䞍䜿甚。
パティスリヌ塔之坊のお菓子たちは、保存料は䜿甚しおおりたせん。
添加物による着色も最小限に抑えお、食べお矎味しい、芋お矎味しいず思えるマカロンを远求し、䞁寧に䜜っおいたす。

(4)たっぷりのガナッシュやクリヌム
パティスリヌ塔之坊のマカロンの䞭には、濃厚なガナッシュやクリヌムがぎっしり!
これは、フランスで修行をしおいたお店のパティシ゚の「たくさん入っおいるほうが矎味しいから!」ずいう蚀葉から。
沢山入っおいるほうが矎味しいから、なるべくたくさん入れる。その心意気が、なんだかうれしいですよね。

【うれしい倧きめサむズ】
手䜜りのため倚少前埌したすが、
パティスリヌ塔之坊のマカロンは、盎埄玄5cm。
マカロンずしおはちょっず倧きめ。ずっおも満足感がありたす。

【お召し䞊がり方】
冷蔵庫で半日解答しおください。
お召し䞊がり盎前に、垞枩に30分ほど戻しおいただくず
より䞀局の味わいを楜しむこずができたす。
※解凍埌は3日以内にお召し䞊がりください。

【お届けに぀いお】
冷凍䟿でのお届けです。
マカロンは、倧倉割れやすく、壊れやすいお菓子ずなっおおりたす。
出荷の際には、しっかりず点怜を行っおクッション材を詰めお配送いたしたすが、
配送䞭に倚少割れるこずがございたす。䜕卒、ご了承ください。

■お瀌品の内容に぀いお
・ずうのがうマカロン[10個(5個入り×2)]
  補造地:犏島県柳接町
  賞味期限:到着から冷凍で䞀ヶ月


■原材料・成分
砂糖(囜内補造)、卵癜、アヌモンド、バタヌ、生クリヌム、緑茶、食塩、ブルヌベリヌ、カシス、いちご、果糖ブドり液糖、サクラ゚キス、ラズベリヌ、カカオマス、ココアパりダヌ、コヌンスタヌチ/着色料(コチニヌル、アカキャベツ、赀102、ベニコりゞ色玠、黄4、青1)、銙料、乳化剀(䞀郚に卵・乳成分・アヌモンド・倧豆を含む)
保存方法:芁冷凍

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 パティスリヌ塔之坊【87300018】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 2025/3/10以降、お申し蟌みより3〜4週間皋床で順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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